الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » ما هو توتر الفاكهة كيفية إصلاح مشاكل الفاكهة الحامضة

    ما هو توتر الفاكهة كيفية إصلاح مشاكل الفاكهة الحامضة

    تعرية الفاكهة في النباتات هي مشكلة شائعة جدًا وتظهر كثيرًا في الحمضيات والتين والعنب. إنه ناتج عن مجموعة متنوعة من الخمائر التي تنقلها التربة والتي تحصل على دخول من خلال جلود الفواكه الناضجة ، حيث تتغذى ، مما يؤدي إلى تخمير الفاكهة. قد تكون الجروح صغيرة جدًا بحيث يصعب رؤيتها بالعين المجردة ، ولكن في الحال تظهر بقع مغمورة بالماء وتنتشر عبر سطح الفاكهة المصابة.

    أثناء عمل الخمائر من خلال الفاكهة المصابة ، تعمل على تحطيم الأنسجة ، التي تصبح طرية أو سائلة بالكامل تقريبًا وتنتشر من الجلد. قد تندلع فقاعات الغاز من المناطق المكسورة في سطح الثمرة وغالبًا ما تظهر طبقة ملونة من الكريمة البيضاء من الميكيليوم. الفواكه المتأثرة قد تغير الألوان ، ولكن هذا التغيير في اللون يعتمد بشكل كبير على الأنواع والتنوع.

    كيفية إصلاح الفاكهة الحامضة

    لا يمكنك حفظ الفواكه المتأثرة بالفعل بالتعفن الحامض ، لكن يمكنك العمل لمنع ذلك في الآخرين. قم بإزالة أي فاكهة تظهر عليها علامات تعفن الحامض وتلك الفواكه القريبة ، واحرص على عدم الضغط عليها أو تقسيمها. قد يكون هذا صعبًا على العنب ، لذلك قد تحتاج إلى إزالة المجموعة بالكامل. يميل الحامض للفاكهة إلى أن يكون أشد على النباتات ذات الفاكهة المجمعة بإحكام.

    الأضرار الناجمة عن حشرات الآفات مثل الدبابير والذباب والخلل ، وكذلك الطيور والبرد ، تفتح جلد الثمار ، مما يتيح سهولة الوصول إلى مستعمرات الخميرة. قد تحمل الحشرات جراثيم على أجسادها بحيث تمسكها عن غير قصد بالجروح أثناء تحركها على الفاكهة. السيطرة على هذا الضرر أمر حيوي لمنع تآكل الفاكهة في النباتات.

    يمكن أن يقلل محاصرة الدبابير والذباب ، أو تثبيت شاشة منزل حول المصنع المضطرب من فرص الإصابة في المستقبل. قد يؤدي فتح المظلة أكثر للسماح بانتشار أكبر للهواء وتخفيف الثمار إلى تحسين فرصتك أيضًا ، لأن الخميرة تواجه صعوبة في البقاء في البيئات الجافة.

    لا يوجد أي تحكم كيميائي مصمم مع تعفن الحامض في الاعتبار ، ولكن الطين الكاولين تطبيقها على الفواكه في وقت مبكر من تطورها وإعادة تطبيقه في كثير من الأحيان هو رادع معروف لذباب الخل.