الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » الفاصوليا المجنحة ما هي الفاصوليا المجنحة وفوائدها

    الفاصوليا المجنحة ما هي الفاصوليا المجنحة وفوائدها

    الفاصوليا المجنحة المتنامية متشابهة في عادة النمو بالإضافة إلى المظهر العام لحبوب الفول المتنوعة. المصنع لديه عادة vining مع أوراق طويلة 3-6 بوصة وإنتاج القرون 6-9 بوصة. أربعة "أجنحة" بزاوية تمتد بالطول إلى القرون ، ومن هنا جاءت تسميتها. بذور الفاصوليا المجنحة الآسيوية تشبه إلى حد كبير فول الصويا وهي مستديرة وخضراء.

    تزرع بعض أنواع الفاصوليا الآسيوية المجنحة وتنتج درنة كبيرة يمكن أن تؤكل إما نيئة أو مطهية.

    فوائد الفول المجنح

    كانت هذه البقوليات متأخرة بسبب محتواها العالي من البروتين. يام والبطاطا وغيرها من جذور الدرنات الصالحة للأكل لديها بروتين أقل من 7 في المئة. تمتلك درنة الحبة المجنحة الآسيوية 20٪ من البروتين! بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤكل تقريبا جميع أجزاء من الفول المجنح الآسيوية. بل هو أيضا محصول الفول النتريفي التربة ممتازة.

    مجنح فول زراعة

    تبدو مثيرة للاهتمام ، هم؟ الآن بعد أن كنت مفتونًا ، أراهن أنك تتساءل عن كيفية زراعة هذه البقوليات المغذية.

    في الأساس ، تعد زراعة الفاصوليا المجنحة عملية مشابهة تمامًا لنمو الفاصوليا. يصعب إنبات بذور الفاصوليا المجنحة الآسيوية ويجب تخديرها أولاً أو نقعها في الماء خلال الليل قبل الزراعة. قد يمثلون أيضًا بعض التحدي في الحصول عليها ، على الرغم من أن بعض كتالوجات البذور تحملها كما تفعل جامعة هاواي في مانوا ، كلية الزراعة الاستوائية.

    تحتاج الفاصوليا المجنحة إلى أيام باردة قصيرة لتشجيع التفتح ؛ ومع ذلك ، فهي حساسة الصقيع. في جنوب فلوريدا يزرعون في فصل الشتاء. في أقصى الشمال ، تكون أيام السقوط الخالية من الصقيع أكثر مثالية. تنمو النباتات بشكل أفضل في المناخات الحارة والرطبة مع 60-100 بوصة من الأمطار أو الري في السنة ، وبالتالي فهي ليست فرصة جيدة للمحاصيل في العديد من مناطق الولايات المتحدة.

    ينمو هذا الفول جيدًا في معظم التربة طالما كان لديه تصريف جيد. العمل في السماد و 8-8-8 الأسمدة في التربة قبل بذر البذور. زرع البذور 1 بوصة العميق ، 2 أقدام في الصفوف التي هي 4 أقدام بعيدا. يمكنك تعريشة الكرمات أم لا ، لكن الكروم العريشة تنتج المزيد من البقوليات. يمكن للفاصوليا المجنحة إصلاح النيتروجين عند البكتيريا الريزوبيم في التربة. تسميد مرة أخرى بمجرد أن تبدأ القرون في التطور.

    حصاد القرون عند الشباب والعطاء ، بعد حوالي أسبوعين من حدوث التلقيح.

    قد يصاب الفاصوليا المجنحة الآسيوية بالعث والديدان الخيطية والعفن البودرة.