التفاح هاردي الباردة اختيار أشجار التفاح التي تنمو في المنطقة 3
هناك الآلاف من أصناف التفاح المختلفة التي تزرع في أمريكا الشمالية مع عدد لا بأس به من أنواع التفاح 3 المنطقة. قد يتم اختيار جذر الجذر الذي تطعيمه الشجرة بسبب حجم الشجرة ، أو تشجيع الحمل المبكر أو تعزيز المرض ومقاومة الآفات. في حالة أصناف التفاح من المنطقة 3 ، يتم اختيار جذر الجذر لتعزيز الصلابة.
قبل أن تتخذ قرارًا بشأن نوع التفاح الذي ترغب في زراعته ، يجب عليك مراعاة بعض العوامل الأخرى إلى جانب إدراجها في قائمة أشجار التفاح للمنطقة 3. فكر في ارتفاع وانتشار شجرة التفاح الناضجة وطولها الوقت الذي تستغرقه الشجرة قبل أن تؤتي ثمارها ، وعندما تزهر التفاح ، وعندما تنضج الثمرة ، وإذا كان سيستغرق الصقيع.
تحتاج كل التفاح إلى ملقح في ازهر في نفس الوقت. Crabapplestend لتكون هاردي جدا وتتفتح لفترة أطول من أشجار التفاح ، وبالتالي يجعل الملقح مناسب.
أشجار التفاح للمنطقة 3
يصعب العثور عليه أكثر من بعض أنواع التفاح الأخرى التي تنمو في المنطقة 3, Dutchess من أولدنبرغ هي تفاحة من الإرث كانت ذات يوم حبيبة البساتين الإنجليزية. تنضج في أوائل شهر سبتمبر مع تفاح متوسط الحجم حلو وممتع لتناول الطعام الطازج ، أو الصلصة أو الأطباق الأخرى. إنهم لا يبقون طويلا ولن يخزنوا لأكثر من 6 أسابيع. هذا الصنف يحمل ثماره بعد 5 سنوات من الزراعة.
تفاح غودلاند تنمو إلى حوالي 15 قدم في الطول و 12 قدم عبر. يحتوي هذا التفاحة الحمراء على شريط أصفر باهت وهو عبارة عن تفاحة من العصير المتوسط إلى الكبير. تنضج الثمرة في منتصف أغسطس وحتى سبتمبر وهي لذيذة وتؤكل طازجة ، لصلصة التفاح وجلد الفواكه. تخزن غودلاند جيدًا وتحمل 3 سنوات من الزراعة.
التفاح هاركوت تفاح كبير ذو عصير أحمر ذو نكهة حلوة. تنضج هذه التفاح في منتصف سبتمبر ، وهي طازجة رائعة ، للخبز أو الضغط على عصير أو عصير التفاح وتخزينها بشكل جيد للغاية.
Honeycrisp, مجموعة متنوعة موجودة عادة في السوبر ماركت ، هي تفاحة في أواخر الموسم حلو ولاذع. يخزن بشكل جيد ويمكن أن تؤكل طازجة أو في المخبوزات.
ال تفاحة ماكون هي تفاحة أواخر الموسم تنمو في المنطقة 3 وتؤكل بشكل أفضل خارج نطاق السيطرة. هذا تفاحة على غرار ماكينتوش.
التفاح norkent تشبه إلى حد كبير الذهبي لذيذ مع مسحة أحمر الخدود. كما أن لديها نكهة التفاح / الكمثرى من Golden Delicious وهي رائعة تؤكل طازجة أو مطبوخة. تنضج الفاكهة المتوسطة إلى الكبيرة في أوائل سبتمبر. تحمل هذه الشجرة الحاملة السنوية الفاكهة قبل عام من سلالات التفاح الأخرى ومن الصعب أن تصل إلى المنطقة 2. ستثمر الشجرة بعد 3 سنوات من الزراعة.
التفاح المتقشف هي أواخر الموسم ، التفاح البارد هاردي لذيذ الطازجة ، المطبوخة أو عصير. أنها تحمل الكثير من التفاح القرمزي المارون التي هي مقدد وحلوة وسهلة النمو.
ستة عشر حلوة تفاحة متوسطة الحجم ونضرة وعصرية بنكهة غير عادية للغاية - قليل من الكرز مع التوابل والفانيليا. يستغرق هذا الصنف وقتًا أطول للحمل من الأنواع الأخرى ، وأحيانًا تصل إلى 5 سنوات من الزراعة. الحصاد هو في منتصف سبتمبر ويمكن أن تؤكل طازجة أو استخدامها في الطهي.
وولف ريفر هو تفاحة أخرى في أواخر الموسم ومقاومة للأمراض وهي مثالية للاستخدام في الطبخ أو عصر العصير.
