اليابانية حفر السكين - باستخدام هوري هوري سكين للحدائق
"Hori" هي الكلمة اليابانية لكلمة "حفر" ، وهي باردة بدرجة كافية ، و "hori hori" هي كلمة اليابانية الصوتية للصوت الذي يصنعه الحفر. ولكن على الرغم من استخدامه في كثير من الأحيان للحفر ، فإن سكين البستاني الياباني لديه العديد من الاستخدامات الأخرى ، لذا من الأفضل التفكير فيه كأداة متعددة الأغراض.
هناك بضعة أنماط مختلفة من hori hori المتاحة تجاريا ، على الرغم من أن الفرق يميل إلى أن يكون في المقبض. تتميز الأساليب التقليدية بمقابض من الخيزران أو الخشب ، ولكن من السهل العثور على مقابض مطاطية وبلاستيكية أيضًا. الشكل الأساسي للشفرة نفسها دائمًا ما يكون دائمًا - طول المعدن الذي يتناقص إلى حد ما ، مع جانب حاد وواحد مسنن. إن hori hori قصيرة نسبيًا ، وعادة ما تكون على بعد قدم من طرف إلى آخر ، وتهدف إلى أن تمارس بيد واحدة.
يستخدم هوري هوري سكين
بسبب حجمها وشكلها ، تعد سكاكين هوري هوري متعددة الاستخدامات. عند استخدام سكاكين hori ، من الأفضل أن تمسكها بيد واحدة وأن تعاملها كشيء يشبه الصليب بين المسواك والمنشار والسكين.
- يجعله الشكل الطويل والضيق مثاليًا لتخفيف التربة لعمليات الزرع ولخلع التربة من المحاصيل الجذرية عندما تكون جاهزة للحصاد.
- يمكن سحب نقطتها عبر التربة لجعل أحواض البذور.
- يمكن للحافة الملساء أن تتشقق من خلال الأعشاب الصغيرة والسيقان والخيوط وأكياس الأسمدة.
- تعتبر حوافها المسننة جيدة للوظائف الأكثر صرامة ، مثل اختراق الجذور والفروع الصغيرة.
