البقاء على قيد الحياة النباتات - معلومات عن النباتات التي يمكنك أن تآكل في البرية
عندما يتعلق الأمر بالنباتات التي يمكنك تناولها في البرية ، من المهم أولاً إثبات ما إذا كان استهلاك النبات آمنًا أم لا. عند البحث عن نباتات برية صالحة للأكل ، ينبغي عليهم ذلك لا تستهلك أبدًا بدون تحديد إيجابي مطلق أنها آمنة لتناول الطعام. هذا مهم بشكل خاص ، لأن العديد من النباتات الصالحة للأكل تشبه عن كثب غيرها من النباتات السامة للإنسان.
اختيار النباتات التي يمكنك تناولها في البرية لا ينتهي عند هذا الحد. سيساعد استخدام اختبار قابلية التحرر العالمي في مساعدة الباحثين على البدء بأكل النباتات المحددة بأمان. يجب ألا يستهلك الباحثون أبدًا أي مصنع لم يتم تحديده بشكل مؤكد ، لأن النتائج قد تكون مهددة للحياة.
سوف يحتاج الباحثون أيضًا إلى النظر في مصدر المصنع. في حين أن بعض النباتات الصالحة للأكل يمكن العثور عليها عادةً وهي تنمو في الحقول وعلى طول الطرق ، من المهم ملاحظة أن العديد من هذه المناطق يتم معالجتها غالبًا بمبيدات الأعشاب أو غيرها من المواد الكيميائية. تجنب التلوث من المواد الكيميائية أو جريان المياه أمر حتمي.
قبل حصاد أي أجزاء نبات صالحة للأكل ، تحقق من القيود والقوانين المحلية المتعلقة بجمعها. في بعض الحالات ، قد يشمل ذلك أيضًا الحصول على إذن من أصحاب المنازل أو الأراضي. عند اختيار حصاد النباتات البرية الصالحة للأكل ، مثل نبات القواقع ، حدد فقط المنتجات التي تبدو صحية وخالية من الأمراض. شطف النباتات الصالحة للأكل جيدا قبل الاستخدام.
في حين أن معظم الناس لا يستطيعون الوصول إلى المساحات الكبيرة للبحث عن الطعام ، يمكن العثور على العديد من هذه النباتات داخل الفناء الخلفي الخاص بنا. النباتات مثل الهندباء ، وأرباع الضأن ، وأشجار التوت توجد جميعها بشكل شائع في مساحات الفناء غير المعالجة.
تنصل: محتويات هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وحدائقية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشبة أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب الأعشاب الطبية أو غيره من المهنيين المناسبين للحصول على المشورة.
