نباتات Kale Zone 8 اختيار Kale للمنطقة 8 Gardens

حظيت Kale بالكثير من الاهتمام في السنوات القليلة الماضية بسبب الكميات الكبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها. معبأة بفيتامين A و K و C ، إلى جانب نسبة جيدة من المعادن الموصى بها يوميًا ، فلا عجب أن يتم تصنيف اللفت كأحد الأطعمة الفائقة.

ينمو نوع اللفت الأكثر شيوعًا في محلات البقالة نظرًا لقدرته على الصمود أمام المناولة والنقل ووقت العرض ، وليس بالضرورة لنكهته. تأتي Kale بجميع الأحجام والأشكال والألوان والقوام ، لذلك مع قليل من التجارب ، يجب أن تكون قادرًا على العثور على Kale على الأقل مناسبة للمنطقة 8 التي تناسب ذوقك وكذلك.

Kale هي خضرة سريعة النمو تزدهر في درجات حرارة باردة ، وأصبحت بعض الأصناف أكثر حلاوة مع الصقيع. في الواقع ، في بعض مناطق المنطقة 8 (مثل شمال غرب المحيط الهادئ) ، ستواصل اللفت نموها من الخريف إلى الشتاء وحتى الربيع..

كيف تنمو كيل في المنطقة 8

حدد نباتات اللفت في الربيع قبل حوالي 3-5 أسابيع من الصقيع الأخير و / أو مرة أخرى 6-8 أسابيع قبل الصقيع الأول في الخريف. في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 8-10 ، يمكن زراعة اللفت باستمرار طوال الخريف. السقوط هو أفضل وقت لزراعة اللفت في المناطق التي لا تنخفض فيها درجات الحرارة في فصل الشتاء عن سن المراهقة ، أو يمكن زراعة اللفت في إطار بارد في المناخات الشمالية.

مجموعة النباتات في أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. كلما قلت الشمس (أقل من 6 ساعات في اليوم) ، كانت الأوراق والأوراق أصغر حجمًا. لإنتاج أوراق الشجر الرقيقة ، ينبغي زرع اللفت في التربة الخصبة. إذا كانت التربة أقل خصوبة ، فقم بتعديلها بمكونات غنية بالنيتروجين مثل وجبة الدم أو وجبة بذرة القطن أو السماد.

يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي للتربة بين 6.2-6.8 أو 6.5-6.9 إذا ثبت أن مرض كلوبرووت يمثل مشكلة في حديقتك.

اضبط نباتات اللفت بين 18 و 24 بوصة (46-61 سم). إذا كنت تريد الأوراق الكبيرة ، امنح النباتات مساحة أكبر ولكن إذا كنت ترغب في الأوراق الصغيرة والعطاء ، فزرع اللفت معًا. الحفاظ على النباتات مروية 1-2 بوصة (2.5 إلى 5 سم) في الأسبوع. للحفاظ على جذورها باردة ، والاحتفاظ بالرطوبة وتثبيط الأعشاب الضارة ، قم بالغطس حول النباتات باستخدام السماد أو اللحاء الناعم أو إبر الصنوبر أو القش أو القش.

أصناف منطقة 8 كيل

نوع اللفت الموجود في السوبر ماركت هو اللفت المجعد ، المسمى ، بالطبع ، بأوراقه المجعدة التي تتراوح من الضوء الأخضر إلى اللون الأرجواني. إنه قليلاً على الجانب المرير ، لذا قم بحصد أوراق الشباب إذا أمكن ذلك. هناك عدة أنواع من اللفت مجعد ، بما في ذلك سلسلة "بور" الاسكتلندية مجعد إضافي:

• "Redbor"
• "Starbor"
• "Ripbor"
• "Winterbor"

اللكيناتو ، المعروف أيضًا باسم الديناصورات اللفت أو اللفت الأسود أو التوسكان الالي أو الكافولو نيرو ، تموج بأوراق زرقاء / خضراء عميقة طويلة تشبه الرمح. نكهة هذا اللفت أعمق وأكبر من نكهة اللفت المجعد ، مع تلميح من حلاوة الجوز.

اللفت الروسي الأحمر هو اللون الأرجواني المحمر وله نكهة خفيفة لطيفة. انها باردة جدا هاردي. أوراق اللفت الحمراء الروسية مسطحة ، إلى حد ما مثل أوراق البلوط الناضجة أو الجرجير. كما يوحي الاسم ، ينحدر من سيبيريا ونقله التجار الروس إلى كندا حوالي عام 1885.

يعتمد نوع اللفت الذي تزرعه في حديقتك رقم 8 على ذوقك ، ولكن أيًا مما سبق سوف ينمو بسهولة وبدون صيانة. هناك أيضًا أنواع متنوعة من الزينة التي على الرغم من أنها صالحة للأكل ، إلا أنها تميل إلى أن تكون أكثر صرامة وليست لذيذة ولكنها ستبدو جميلة في حاويات أو في الحديقة المناسبة.