اللون في الزهور - من أين تأتي زهرة الصباغ

الألوان التي تراها في الزهور تأتي من الحمض النووي للنبات. تقوم الجينات الموجودة في الدنا في النبات بتوجيه الخلايا لإنتاج أصباغ مختلفة الألوان. عندما تكون الزهرة حمراء ، على سبيل المثال ، فهذا يعني أن الخلايا الموجودة في بتلات قد أنتجت صبغة تمتص جميع ألوان الضوء ولكن الأحمر. عندما تنظر إلى تلك الزهرة ، فإنها تعكس الضوء الأحمر ، لذلك يبدو أنه أحمر.

سبب وجود علم الوراثة لون زهرة لتبدأ هو مسألة البقاء على قيد الحياة التطورية. الزهور هي الأجزاء التناسلية للنباتات. أنها تجتذب الملقحات لالتقاط حبوب اللقاح ونقله إلى النباتات والزهور الأخرى. وهذا يسمح للمصنع للتكاثر. العديد من الأزهار تعبر عن أصباغ لا يمكن رؤيتها إلا في الجزء فوق البنفسجي من الطيف الضوئي لأن النحل يمكنه رؤية هذه الألوان.

بعض الزهور تتغير اللون أو تتلاشى مع مرور الوقت ، مثل من اللون الوردي إلى اللون الأزرق. هذا يخبر الملقّحات بأن الأزهار تجاوزت ظهورها ، ولم تعد هناك حاجة للتلقيح.

هناك أدلة على أنه بالإضافة إلى جذب الملقحات ، وضعت الزهور لتكون جذابة للبشر. إذا كانت الزهرة ملونة وجميلة ، فإننا نحن البشر سنزرع هذا النبات. هذا يضمن أن يستمر في النمو والتكاثر.

من أين تأتي زهرة الصباغ?

تسمى العديد من المواد الكيميائية الفعلية في بتلات الزهور التي تمنحها ألوانها المختلفة الأنثوسيانين. هذه مركبات قابلة للذوبان في الماء تنتمي إلى فئة أكبر من المواد الكيميائية المعروفة باسم الفلافونويد. الأنثوسيانين هي المسؤولة عن خلق الألوان الأزرق والأحمر والوردي والأرجواني في الزهور.

تشمل الأصباغ الأخرى التي تنتج ألوان الزهور كاروتين (للأحمر والأصفر) ، والكلوروفيل (للأخضر في بتلات وأوراق) ، و xanthophyll (صبغة تنتج ألوانًا صفراء).

الأصباغ التي تنتج اللون في النباتات تأتي في نهاية المطاف من الجينات والحمض النووي. تحدد جينات النبات الأصباغ التي يتم إنتاجها في الخلايا وما هي الكميات. يمكن لوراثة ألوان الزهور أن تتلاعب بها ، وقد كانت من قبل الناس. عندما يتم تربيتها بشكل انتقائي لألوان معينة ، يتم استخدام علم الوراثة النباتية التي تقوم بإنتاج الصباغ المباشر.

إنه لأمر مدهش أن نفكر في كيف ولماذا تنتج الزهور الكثير من الألوان الفريدة. كالبستانيين ، نختار النباتات في كثير من الأحيان حسب لون الزهرة ، لكنها تجعل الخيارات أكثر جدوى مع فهم لماذا تبدو بالطريقة التي تعمل بها.