كاتوك معلومات النبات - تعرف على تزايد شجيرة كاتوك

كاتوك (Sauropus androgynus) هي شجيرة ، الأصليين في جنوب شرق آسيا التي تزرع في كمبوديا وإندونيسيا ولاوس وماليزيا والفلبين وتايلاند وفيتنام والهند. إنها تزدهر في المناخات المدارية في الغابات المطيرة المنخفضة حيث يتراوح طولها بين 4-6 أقدام.

تصف معلومات نبات Katuk الإضافية أنها شجيرة منتصبة بأطراف متعددة وأوراق بيضاوية داكنة اللون. في المناخات المدارية ، يبقى النبات أخضرًا على مدار السنة ، ولكن في الأجواء الأكثر برودة ، من المحتمل أن تفقد الأدغال أوراقها في فصل الشتاء لتتعاظم في فصل الربيع. تزهر الشجيرة في الصيف وتسقط مع أزهار صغيرة مسطحة ، مستديرة ، صفراء إلى حمراء في محور الورقة تليها فاكهة أرجوانية مع بذور سوداء صغيرة. يتطلب شجيران Katuk التلقيح وإنتاج الفاكهة.

هل كاتوك صالح للأكل?

قد تتساءل عن الاسم البديل لكاتوك لـ Sweetleaf ، مما قد يجعل المرء يتساءل أيضًا عما إذا كانت كاتوك صالحة للأكل. نعم ، هناك سوق ممتاز للبراعم العطاء ، حتى الزهور والفواكه الصغيرة وبذور الكاتوك. يقال إن النكهة تشبه نكهة البازلاء مع قليل من نكهة البندق.

يؤكل في آسيا ، سواء النيئة والمطبوخة. يتم زراعة الشجيرة في مناطق مظللة ، مروية كثيرًا وتخصيبها لإنتاج نصائح طرية سريعة النمو تشبه الهليون. المصنع مغذي للغاية مع حوالي نصف التغذية كبروتين!

بالإضافة إلى كونها مغذية بشكل لا يصدق ، تتمتع Katuk بخصائص طبية ، أحدها هو تحفيز إنتاج الحليب في الأمهات المرضعات.

كلمة تحذير ، الاستهلاك المفرط لأوراق Katuk الخام أو العصائر أدت إلى مشاكل مزمنة في الرئة. ومع ذلك ، فإن الأمر يتطلب الكثير من مشكلة Katuk النيئة لإحداث أي نوع من المشاكل ويأكلها ملايين الأشخاص كل يوم دون أي آثار سيئة.

كاتوك معلومات النبات

إن زراعة شجيرة Katuk أمر سهل نسبيًا ، شريطة أن تعيش في منطقة رطبة وحارة أو يمكن أن تحاكي مثل هذه الظروف في الدفيئة. عند زراعة شجيرة Katuk ، سيكون من الأفضل القيام به في منطقة مظللة ، تمامًا مثل غابة الغابات المطيرة التي هي موطنها الأصلي ، لكنها ستنجح أيضًا في أشعة الشمس الكاملة بشرط أن تبقي التربة رطبة.

يتم نشر Katuk بسهولة عن طريق قصاصات في الماء أو وضعها مباشرة في التربة في منطقة مظللة رطبة. على ما يبدو ، يمكن أن تنمو الشجيرة حتى قدم في الأسبوع في ظروف مثالية ، على الرغم من أن لديها ميل للتخبط عندما يصبح طويل القامة. لهذا السبب ولتشجيع البراعم الجديدة ، يتم التقليم المنتظم بواسطة المزارعين الآسيويين.

يبدو أن هذا شجيرة خالية من الآفات بشكل ملحوظ.