معلومات النبات جوزة الطيب يمكنك تنمو جوزة الطيب
أشجار جوزة الطيب هي دائمة الخضرة في جزر الملوك (جزر التوابل) وغيرها من الجزر الاستوائية في جزر الهند الشرقية. تحظى البذور الكبيرة من هذه الأشجار بتوابل جديران بالملاحظة: جوزة الطيب هي لب البذرة عند الأرض ، بينما الصولجان هو الغطاء الأحمر المبشور إلى البرتقالي ، أو aril ، الذي يحيط بالبذور.
جوزة الطيب معلومات النبات
جوزة الطيب (Myristica fragrans) غارق في التاريخ ، على الرغم من عدم وجود سجل مكتوب منه حتى عام 540 م في القسطنطينية. قبل الحروب الصليبية ، تم ذكر ذكر استخدام جوزة الطيب على أنه "تم تبخيره" في الشوارع ، مما يجعلها بلا شك عطرية إن لم تكن صحية أكثر.
سعى كولومبوس إلى التوابل عندما هبط في جزر الهند الغربية ، لكن البرتغاليين هم الذين استولوا على مزارع جوزة الطيب في جزر الملوك ، وسيطروا على التوزيع حتى هيمنت السيطرة الهولندية. حاول الهولنديون الحد من إنتاج جوزة الطيب من أجل خلق احتكار والحفاظ على الأسعار بمعدلات فلكية. يمضي تاريخ جوزة الطيب دور لاعب مالي وسياسي قوي. اليوم ، يأتي معظم توابل جوزة الطيب المميزة من غرينادا وإندونيسيا.
يستخدم توابل جوزة الطيب المبشورة في نكهة كل شيء بدءًا من العديد من الحلويات وصولاً إلى صلصات الكريمة ، في فرك اللحم والبيض والخضار (مثل القرع والجزر والقرنبيط والسبانخ والبطاطا) وكذلك غبار القهوة الصباحية.
من الواضح أن جوزة الطيب لها بعض خصائص الهلوسة ، لكن المبلغ اللازم للاستيعاب من أجل تجربة مثل هذه الأشياء من شأنه أن يجعلك مريضًا جدًا. ومن المثير للاهتمام ، صولجان من aril من جوزة الطيب هو الاشياء وضعت في الغازات المسيلة للدموع كما تهيج العين. وبالتالي ، "صولجان" شخص ما يعني أن الغاز المسيل للدموع لهم.
لم أرَ أحدًا قط ، لكن معلومات نبات جوزة الطيب تدرجه كشجرة استوائية دائمة الخضرة ذات سيقان متعددة يصل ارتفاعها من 30 إلى 60 قدمًا. الشجرة لها أوراق ضيقة ، بيضاوية وتتحمل أزهار صفراء من الذكور أو الإناث. الفاكهة هي 2 بوصة طويلة تغطيها قشره الخارجي ، التي تنشق عندما تنضج الثمار.
يمكنك أن تنمو جوزة الطيب?
إذا صادفت أن تعيش في المكان الصحيح واستطعت أن تضع يديك على أحدهما ، فقد تكون ناجحًا مع توابل جوزة الطيب المتنامية. يمكن أن تنمو أشجار جوزة الطيب في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 10-11. باعتبارها شجرة استوائية ، فإن جوزة الطيب تحبها ساخنة ، في الأماكن المشمسة في الغالب مع بعض الظل المغطى. اختر موقعًا محميًا إذا كانت منطقتك عرضة للرياح العاصفة.
يجب أن تزرع أشجار جوزة الطيب في تربة عضوية غنية ذات نسيج متوسط وملوحة منخفضة. يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني 6-7 ، على الرغم من أنها ستتحمل نطاقات تتراوح بين 5.5-7.5. سوف يساعد اختبار التربة في تحديد ما إذا كان الموقع مناسبًا أو إذا كنت بحاجة إلى تعديله لتصحيح نقص المغذيات. خلط في المواد العضوية مثل رقائق اللحاء ، والسماد الفاسد أو الأوراق لرفع مستوى التغذية وتساعد في التهوية والاحتفاظ بالمياه. تأكد من حفر حفرة على عمق أربعة أقدام على الأقل ، لأن جوزة الطيب لا تحب الجذور الضحلة.
يحتاج جوّار الطيب إلى تربة جيدة التصريف ، لكنهم أيضًا يحبونها رطبة ورطبة ، لذا حافظوا على رطوبة الشجرة. التجفيف سيؤكد جوزة الطيب. يمكن أن يساعد التغطيس حول الشجرة في احتباس الماء ، لكن لا تحزميه ضد الجذع أو قد تقوم بدعوة الحشرات غير المرغوب فيها وفتح الشجرة للأمراض.
توقع أن تؤتي الشجرة ثمارها ما بين 5-8 سنوات لحوالي 30-70 سنة. وبمجرد أن تزهر الشجرة ، تنضج الثمرة (يشار إليها من قشر التكسير) وتكون جاهزة للحصاد ما بين 150 و 180 يومًا بعد الزراعة وقد تنتج ما يصل إلى 1000 فاكهة سنويًا.
