أشجار الفاكهة Quandong - نصائح حول تزايد Quandong الفاكهة في الحدائق

ما هي شجرة quandong؟ أشجار الفاكهة Quandong هي موطنها أستراليا وتختلف في الحجم من 7 إلى 25 قدم في الطول. توجد فاكهة الكاندونغ النامية في المناطق شبه القاحلة في جنوب أستراليا وتتحمل الجفاف والملوحة. الأشجار تتدلى ، جلد ، أوراق الشجر الأخضر الفاتح. تظهر أزهار خضراء ضئيلة في مجموعات من أكتوبر إلى مارس.

Quandong هو في الواقع اسم ثلاثة ثمار شجيرة برية. quandong الصحراء (Santulum acuminatum) ، والمعروفة أيضًا باسم quandong الحلو ، هي الفاكهة المكتوبة هنا ، ولكن يوجد أيضًا quandong أزرق (Elaeocarpus grandis) و quandong المريرة (S. murrayannum). كل من الصحراء و quandong المريرة هي في نفس الجنس ، من خشب الصندل ، في حين أن quandong الأزرق لا علاقة له.

يتم تصنيف quandong الصحراء كطفيل جذر غير ملزم ، وهذا يعني أن الشجرة تستخدم جذور الأشجار أو النباتات الأخرى لكسب غذائها. وهذا يجعل زراعة ثمار الكاندونغ صعبة الزراعة تجاريًا ، حيث يجب أن تكون هناك نباتات مضيفة مناسبة يتم زراعتها بين الكواندج.

يستخدم ل Quandong

يعتبر السكان الأصليون ، الذين حصلوا على جائزة من السكان الأصليين الأصليين للفاكهة الحمراء المشرقة التي يبلغ طولها بوصة واحدة ، عينة قديمة يرجع تاريخها إلى ما لا يقل عن 40 مليون عام. قد تكون زراعة فاكهة الكاندونغ موجودة في نفس الوقت الذي تتواجد فيه الأزهار ، وهو ما يمثل موسم حصاد طويل. يقال إن رائحة Quandong تشبه العدس الجاف أو الفاصوليا إذا كانت مخمرة قليلاً. تذوق الفاكهة الحامضة والمالحة بدرجات متفاوتة من الحلاوة.

يتم التقاط الفاكهة ثم تجفيفها (لمدة تصل إلى 8 سنوات!) أو تقشيرها واستخدامها في صنع الأطعمة الشهية مثل المربى والصلصات والفطائر. هناك استخدامات أخرى ل quandong بخلاف كمصدر للغذاء. كما جفف السكان الأصليون الفاكهة لاستخدامها كزينة للقلائد أو الأزرار وكذلك قطع الألعاب.

حتى عام 1973 ، كانت فاكهة الكاندونغ هي المقاطعة الحصرية للسكان الأصليين. في أوائل السبعينيات من القرن الماضي ، بدأت الشركة الأسترالية لبحوث وتطوير الصناعات الريفية في التحقيق في أهمية هذه الفاكهة كمحصول غذائي أصلي وإمكانية زراعتها لتوزيعها على جمهور أكبر.