ما هي Carobs تعرف على رعاية شجرة الخروب واستخداماتها
الشوكولاته ، كيف أحب إليك. اسمحوا لي أن عد الطرق ... والسعرات الحرارية. يتكون من حوالي نصف الدهون ، إدمان الشوكولاته (مثل لي) التسول من أجل حل. الخروب هو هذا الحل. غني ليس فقط بالسكروز ولكن أيضًا بروتين 8٪ ، يحتوي على فيتامينات أ و ب بالإضافة إلى العديد من المعادن ، وحوالي ثلث السعرات الحرارية للشوكولاتة بدون الدهون (نعم ، خالي من الدهون!) ، يعتبر الخروب بديلاً مثاليًا للشوكولاتة.
لذلك ، ما هي carobs؟ يمكن العثور على نبات الخروب في موطنه الأصلي في شرق البحر الأبيض المتوسط ، وربما في الشرق الأوسط ، حيث تم زراعته لأكثر من 4000 عام. كما يشار إلى نمو الخروب في الكتاب المقدس وكان معروفًا لدى الإغريق القدماء أيضًا. في الكتاب المقدس ، تسمى شجرة الخروب أيضًا حبة القديس يوحنا أو حبة الجراد في إشارة إلى "الجراد" الذي أكله يوحنا المعمدان ، والذي كان يمثله السنفات المعلقة أو البقوليات للنبات..
تفيد معلومات شجرة الخروب ، وهي عضو في عائلة Fabaceae أو Legume ، بأنها شجرة دائمة الخضرة بأوراق pinnate تتألف من زوجين إلى ستة أزواج بيضاوية يبلغ طولها حوالي 50 إلى 55 قدمًا.
معلومات Carob Tree إضافية
زرعت بذور الخروب في جميع أنحاء العالم بسبب ثمارها الحلوة والمغذية ، وكانت تستخدم مرة واحدة لوزن الذهب ، حيث يتم اشتقاق كلمة "قيراط". جلب الإسبان خروب ينمو إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية ، وقدم البريطانيون أشجار الخروب إلى جنوب إفريقيا والهند وأستراليا. تم إدخال أشجار الخروب إلى الولايات المتحدة في عام 1854 ، وهي الآن مشهد مألوف في جميع أنحاء كاليفورنيا حيث مناخها الدافئ والجاف مثالي لنمو الخروب.
ينمو الخروب في أجواء شبيهة بالبحر الأبيض المتوسط ، وينمو بشكل جيد في أي مكان تنمو فيه الحمضيات وتزرع من أجل ثمارها (قرنة) ، والتي تشتهر على نطاق واسع باستخدامها في الدقيق وتحل محلها حبوب الكاكاو. تحتوي قرون الخروب البني الطويلة المسطحة (من 4 إلى 12 بوصة) أيضًا على صمغ السكاريد ، وهو عديم الرائحة ، لا طعم له ولون ، ويستخدم في العديد من المنتجات.
قد يتم تغذية الماشية أيضًا بقرون الخروب ، في حين أن الناس قد استخدموا قشور القرنة لفترة طويلة للأغراض الطبية مثل بلسم الحلق أو مضغ العلف لتخفيف بحة الصوت.
كيف تنمو أشجار الخروب
إن بذر البذور مباشرة ربما يكون الطريقة الأكثر شيوعًا لكيفية زراعة أشجار الخروب. تنبت البذور الطازجة بسرعة ، في حين أن البذور المجففة تحتاج إلى تندب ثم تنقع لفترة من الوقت حتى تتورم في الحجم مرتين أو ثلاث مرات. المزروعة بشكل تقليدي في الشقق ثم يتم زرعها بمجرد أن تصل الشتلات إلى مجموعة ثانية من الأوراق ، فإن إنبات أشجار الخروب يكون مؤكدًا بنسبة 25٪ تقريبًا. يجب أن تكون متباعدة الخروب 9 بوصات في الحديقة.
بالنسبة إلى بستاني المنزل ، قد يتم شراء بداية من شجرة الخروب سعة 1 جالون بحكمة أكبر من الحضانة. ضع في اعتبارك أن الظروف في حديقتك يجب أن تحاكي عن كثب تلك الموجودة في البحر الأبيض المتوسط ، أو أن تنمو الخروب في دفيئة أو في حاوية ، والتي يمكن نقلها إلى منطقة محمية داخل المنزل. يمكن زراعة أشجار الخروب في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11.
التحلي بالصبر لأن أشجار الخروب تنمو ببطء في البداية ولكن تبدأ في التحمل في السنة السادسة للزراعة وقد تظل منتجة لمدة 80 إلى 100 عام.
العناية شجرة الخروب
تملي رعاية شجرة الخروب إنشاء شجرة الخروب في منطقة من المناظر الطبيعية تحت أشعة الشمس الكاملة والتربة التي تم تصريفها جيدًا. في حين أن الخروب يمكن أن يتحمل الجفاف والقلوية ، فإنه لا يتحمل التربة الحمضية أو الظروف شديدة الرطوبة. سقي الخروب بشكل متكرر ، أو لا يقوم على الإطلاق ، حسب مناخك.
بمجرد إنشائها ، تصبح أشجار الخروب قوية ومرنة وتتأثر ببعض الأمراض أو الآفات ، على الرغم من أن الحجم قد يكون مشكلة. قد يسبب الإصابات الشديدة بهذه الحشرات المدرعة غير المنقولة أوراقًا صفراء الشكل وأصفرارها ، ولحاء ناز ، وتقزم عام لشجرة الخروب. تقليم أي المناطق التي تعاني من الحجم.
بعض الحشرات الأخرى ، مثل خنافس السيدة المفترسة أو الدبابير الطفيلية ، قد تصيب الخروب أيضًا ويمكن علاجها بزيت البستنة إذا لزم الأمر تمامًا.
في الحقيقة ، فإن أكبر خطر على الخروب هو كره التربة الرطبة والظروف الرطبة بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى توقف الأشجار وعدم القدرة على امتصاص التغذية ، مما يسبب الاصفرار وسقوط الأوراق. بشكل عام ، لن تحتاج المخصبة إلى إخصاب أي منشأة قائمة ، ولكن إذا كانت هذه المشاكل تصيب الشجرة ، فقد تكون جرعة السماد مفيدة ، وبالطبع تقلص الري..
