الخضروات المقاومة للجفاف تزايد الخضروات المقاومة للجفاف في الحدائق
في حين أن هناك عددًا من أصناف الخضار التي تتحمل الجفاف ، إلا أنه بدون تخطيط ، فإن الجفاف الشديد والحرارة سيقتلان أشد أنواعها. زراعة في الوقت الصحيح أمر بالغ الأهمية. زرع البذور في وقت مبكر من الربيع للاستفادة من الطقس الدافئ والقفز بداية موسم النمو ، أو النبات في وقت لاحق في الخريف لتقليل استخدام الري واستخدام الأمطار الموسمية لصالحك.
أضف طبقة من 3 إلى 4 بوصات من المهاد ، والتي يمكن أن تقلل من الحاجة إلى الري إلى النصف. استخدم قصاصات الحشائش أو الأوراق المجففة أو إبر الصنوبر أو القش أو اللحاء المبشور للحفاظ على برودة التربة وتقليل تبخر الماء. أيضًا ، تساعد الأسرة المرتفعة في الحفاظ على المياه أفضل من الأسرّة المفتوحة. زرع في مجموعات أو أنماط تعويض سداسية بدلا من الصفوف عند زراعة الخضروات المتحملة للجفاف. سيوفر هذا الظل من الأوراق للحفاظ على برودة التربة والمياه من التبخر.
النظر في زراعة رفيق. هذه مجرد طريقة لتجميع المحاصيل معًا لجني الفوائد من بعضها البعض. تعتبر طريقة "الأخوات الثلاث" الأمريكيين الأصليين لزراعة الذرة والفاصوليا والقرع معًا قديمة جدًا وتعمل بشكل جيد جدًا. الحبوب تتسرب من النيتروجين إلى التربة ، والذرة تكون بمثابة سقالة الفاصوليا الحية ، وأوراق الاسكواش تبقي التربة باردة.
استخدام نظام بالتنقيط إلى الماء. لا يكون الري العلوي فعالًا كما يتبخر الكثير من الماء من الأوراق. سقي الحديقة في وقت متأخر من المساء أو في الصباح الباكر ، بين الساعة 9 مساءً و 6 صباحًا. الماء أكثر كثافة عندما تكون النباتات صغيرة جدًا وتقليل الكمية عند نضوجها. الاستثناء من ذلك هو أن النباتات تثمر ثم تعيد إنتاج ماء إضافي لفترة ثم تخفضه مرة أخرى.
أصناف الخضار المتسامحة مع الجفاف
غالبًا ما تكون الخضروات المقاومة للجفاف هي أيام النضج القصيرة. وتشمل الخيارات الأخرى أصناف مصغرة والفلفل الجرس والباذنجان على سبيل المثال. إنهم بحاجة إلى كمية أقل من الماء لتنمية الفاكهة من أبناء عمومتهم الأكبر.
فيما يلي قائمة ، على الرغم من عدم اكتمالها ، بأنواع الخضار المقاومة للجفاف:
- راوند (ناضجة مرة واحدة)
- تشارد السويسري
- "هوبي بينك" الذرة
- الذرة السوداء "ازتيك"
- الهليون (بمجرد التأسيس)
- بطاطا حلوة
- القدس الخرشوف
- العالم الخرشوف
- أخضر مخطط cushaw الاسكواش
- "الإيروكوا" الشمام
- سكر طفل بطيخ
- الباذنجان
- الخردل الأخضر
- بامية
- الفلفل
- خيار أرمني
البقوليات من جميع الأنواع مقاومة للجفاف وتشمل:
- الحمص
- الفاصوليا
- فول العثة
- اللوبيا (البازلاء السوداء العينين)
- "جاكسون وندر" الفول ليما
تتحمّل أنواع الأوراق الخضراء المورقة بالقليل من الماء ، وكذلك العديد من أنواع الطماطم. الفاصوليا المبكرة والفاصوليا القطبية لديها موسم نمو قصير ويمكن أن تعتمد على المياه المتبقية الموجودة في التربة.
تتطلب زراعة الخضراوات الصحية المقاومة للجفاف الالتزام الصارم بجدول المياه عندما تكون النباتات صغيرة وغير مستقرة. كما أنهم بحاجة إلى طبقة جيدة من المهاد الذي يحتفظ بالرطوبة ، والحماية من رياح التجفيف ، والتربة المعدلة بالمواد العضوية لإطعام النباتات ، وبالنسبة لبعض النباتات ، بقطعة قماش مظللة لتقليل آثار الشمس الحارقة..
