هو أفضل العضوية - تعرف على النباتات العضوية مقابل. النباتات غير العضوية

من اليوم الذي بدأ فيه التسويق العضوي ، كان هناك جدل حاد حول مزاياه ، مع وجود آراء دينية على أي من الجانبين. لا يهدف هذا المقال إلى إثبات أو دحض أي من الحجة - الغرض منه هو ببساطة عرض بعض الحقائق لمساعدة القراء على اتخاذ قرارهم الخاص. في النهاية ، ما إذا كنت تختار الشراء والنمو وتناول الطعام بشكل عضوي ، فهذا أمر متروك لك تمامًا.

ما هو الفرق بين العضوية وغير العضوية?

العضوية لها تعريف مختلف قليلاً عند تطبيقه على أشياء مختلفة. بالنسبة للبذور والنباتات ، فهذا يعني أنها قد نمت بدون أسمدة اصطناعية أو هندسة وراثية أو تشعيع أو مبيدات.

يأتي المنتج العضوي من هذه النباتات ، واللحوم العضوية تأتي من الحيوانات التي أكلت هذه النباتات فقط ولم تعالج بأدوية مثل المضادات الحيوية.

فوائد العضوية مقابل غير عضوي

هل العضوية أفضل؟ تقول الحكمة التقليدية نعم ، لكن الأبحاث غير حاسمة إلى حد ما. أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن الغذاء العضوي ليس أكثر تذوقًا أو تذوقًا بشكل أفضل من البدائل غير العضوية. تبين أن المنتجات المزروعة عضويا تحتوي على بقايا مبيدات آفات أقل بنسبة 30 ٪ من غير العضوية ، ولكن كلاهما يقع ضمن الحدود المسموح بها قانونا.

واحدة من أقوى الحجج للنباتات العضوية هي التأثير البيئي ، حيث تؤدي ممارسات الزراعة العضوية إلى تقليل الجريان الكيميائي والصيدلاني. كما أن المزارع والحدائق العضوية تميل إلى أن تكون أصغر وتستخدم طرقًا أكثر استقرارًا من الناحية البيئية ، مثل محاصيل الدوران والغطاء.

في النهاية ، الأمر متروك لك لتقرر ما إذا كان النمو والشراء والأكل العضوي مناسبًا تمامًا.