عندما تنضج جوز الهند هل تنضج جوز الهند بعد انتقاؤها
جوز الهند هو الأكثر أهمية من الناحية الاقتصادية لعائلة النخيل ويزرع كمحصول غذائي وكذلك كزينة.
- تزرع جوز الهند للحوم ، أو جوز الهند ، والتي يتم الضغط عليها للافراج عن النفط. ثم يتم استخدام الكعكة المتبقية لإطعام الماشية.
- كان زيت جوز الهند هو الزيت النباتي الرائد المستخدم حتى عام 1962 عندما تم تجاوزه في شعبية زيت فول الصويا.
- سوف تكون ألياف جوز الهند من القشور مألوفة لدى البستانيين وتستخدم في مزيج القدر ، لبطانات النباتات وكمواد التعبئة ، والمهاد ، والحبل ، والوقود ، والماء.
- كما يوفر الجوز ماء جوز الهند ، والذي تم صنع الكثير منه في وقت متأخر.
يتم زراعة معظم جوز الهند المزروع تجارياً بواسطة صغار ملاك الأراضي ، على عكس الفواكه الاستوائية الأخرى ، التي تزرع في المزارع. يحدث حصاد جوز الهند في هذه المزارع التجارية إما عن طريق تسلق الشجرة باستخدام حبل أو بمساعدة سلم يعمل بالطاقة. ثم يتم استغلال الثمرة بسكين لاختبار النضج. إذا بدت جوز الهند جاهزة للحصاد ، يتم قطع الساق وسقوطها على الأرض أو إنزالها باستخدام حبل.
إذاً ، ماذا عن حصاد أشجار جوز الهند لمزارع المنزل؟ سيكون من غير العملي إحضار منتقي الكرز ويفتقر الكثيرون منا إلى الثبات في إلقاء شجرة بحبل فقط. لحسن الحظ ، هناك أنواع مختلفة من جوز الهند التي تنمو إلى مستويات أقل مذهلة. فكيف تعرف عندما تنضج جوز الهند؟ ونضج جوز الهند بعد التقاطها?
كيفية اختيار جوز الهند من الأشجار
قليلا عن نضوج الفاكهة هو في محله قبل مناقشة حصاد جوز الهند. جوز الهند يستغرق حوالي سنة واحدة لتنضج بالكامل. العديد من جوز الهند ينمو معًا في حفنة وينضجون في الوقت نفسه تقريبًا. إذا كنت ترغب في حصاد الثمرة لمياه جوز الهند ، فستكون الفاكهة جاهزة بعد 6-7 أشهر من ظهورها. إذا كنت تريد الانتظار للحوم اللذيذة ، فعليك الانتظار لمدة 5-6 أشهر أخرى.
جنبا إلى جنب مع التوقيت ، اللون هو أيضا مؤشر على النضوج. جوز الهند الناضج ذو لون بني ، بينما الفاكهة غير الناضجة خضراء زاهية. مع نضوج جوز الهند ، يتم استبدال كمية ماء جوز الهند عندما يصلب اللحم. بالطبع ، هذا يقودنا إلى مسألة ما إذا كانت جوز الهند تنضج بعد التقاطها. لا ، لكن هذا لا يعني بالضرورة أنها غير صالحة للاستعمال. إذا كانت الفاكهة خضراء ونضجت لمدة ستة أو سبعة أشهر ، يمكنك دائمًا تكسيرها وشرب جوز الهند اللذيذ "الحليب".
يمكنك أيضًا الوصول إلى الفاكهة التي سقطت على الأرض للنضوج من خلال هزها. ليست كل الفاكهة التي تنخفض على الأرض ناضجة تمامًا. مرة أخرى ، تمتلئ الفاكهة الناضجة تمامًا باللحوم ، لذا يجب ألا تسمع أي ذوبان في ماء جوز الهند إذا كان ناضجًا تمامًا.
إذا كنت تريد أن تأكل لحم جوز الهند عندما تنضج ويمكن تناوله بالملعقة ، فستسمع بعض الأصوات السائلة عندما تهز الجوز ، لكن الصوت سيكون كتمًا منذ تطور طبقة من اللحوم. أيضا ، اضغط على السطح الخارجي للقذيفة. إذا كان الجوز يبدو جوفاء ، لديك ثمرة ناضجة.
لذا ، عد إلى حصاد جوز الهند. إذا كانت الشجرة طويلة ، فقد يكون المقلم في وضع عون. إذا لم تكن خائفًا من المرتفعات ، فإن السلالم هو بالتأكيد وسيلة للوصول إلى جوز الهند. إذا كانت الشجرة صغيرة أو عازمة على وزن المكسرات ، فقد تتمكن من الوصول إليها بسهولة وتثبيتها من راحة اليد باستخدام مقصات التقليم الحادة.
أخيرًا ، على الرغم من أنه سبق ذكره أن جميع جوز الهند الساقطة ليست ناضجة ، إلا أنها عادة ما تكون كذلك. هذه هي الطريقة التي يتكاثر فيها النخيل ، عن طريق إسقاط المكسرات التي ستصبح في النهاية أشجارًا جديدة. الجوز المكسر هو بالتأكيد أسهل طريقة للحصول على جوز الهند ولكن يمكن أن يكون أيضًا خطيرًا ؛ الشجرة التي تسقط المكسرات يمكن أن تسقط واحدة عليك.
