عندما يكون الجريب فروت على استعداد لاختيار كيفية معرفة ما إذا كان الجريب فروت قد حان

على الأرجح نشأت الجريب فروت على أنها تهجين طبيعي بين البرتقال و pummelo (pomelo) أو الحمضيات مكسيموس. تم وصفه لأول مرة في عام 1750 في بربادوس وسجل أول من كلمة "الجريب فروت" المستخدمة في جامايكا في عام 1814. تم تقديمه إلى الولايات المتحدة في عام 1823 وهو الآن تصدير تجاري رئيسي لولاية تكساس ، التي حددت الجريب فروت الأحمر كما فاكهة الدولة.

كما عشاق الحرارة ، والجريب فروت حساسة الباردة. لذلك ، تؤثر تدفقات درجة الحرارة على وقت حصاد الجريب فروت. قد يستغرق وقت حصاد الجريب فروت خلال سبعة إلى ثمانية أشهر في منطقة واحدة وحتى 13 شهرًا في منطقة أخرى بسبب اختلاف درجات الحرارة. الجريب فروت أحلى في مناطق الأيام الحارة والليالي الدافئة إلى الحارة وأكثر حمضية في المناطق الأكثر برودة.

وبصفة عامة ، في أواخر الخريف يكون الجريب فروت جاهزًا للاختيار. قد تترك الفاكهة الناضجة على الشجرة ، وفي الواقع ، ستُحلى طوال فصل الشتاء. تتيح لك هذه الطريقة "تخزين" الثمرة لفترة أطول من الوقت مما إذا كنت قد التقطتها كلها مرة واحدة. الجانب السلبي هو أن التخزين على الشجرة يقلل من العائد في السنة التالية. إذاً ، الخريف المتأخر في الشتاء أو أوائل الربيع هو وقت حصاد الجريب فروت.

كيفية معرفة ما إذا كان الجريب فروت ناضجة

نحن نعرف متى يتم اختيار الجريب فروت ، ولكن لن تكون كل الفاكهة ناضجة في نفس الوقت بالضبط. هذا هو المكان اللون هو مؤشر آخر للنضوج. يجب حصاد الجريب فروت عندما يبدأ نصف القشرة على الأقل في التحول إلى اللون الأصفر أو الوردي. قد لا يزال لون الجريب فروت الناضج ذا لون أخضر ، لكن الرهان الأفضل هو الانتظار حتى تتحول الثمرة إلى اللون. تذكر أنه كلما طال بقاء الثمرة على الشجرة ، كلما أصبحت أحلى. حتى يكون المريض.

أخيرًا ، أفضل طريقة مطلقة لمعرفة وقت اختيار الجريب فروت هي تذوق واحدة ، لقد تموت على أي حال!

عندما تكون جاهزًا للاختيار ، امسك الفاكهة الناضجة في يدك بلطفها بلطف حتى ينفصل الجذع عن الشجرة.