البنجر ارتفاع النبات هل البنجر الحصول كبيرة؟

البنجر هي الخضار الموسمية الباردة التي تزرع لكل من جذورها وقمم الشباب الرقيقة. إنها تزدهر في درجات الحرارة الباردة في الربيع والخريف ، وهي مثالية ليس فقط للحدائق الكبيرة ولكن أيضًا بالنسبة للمساحات الصغيرة نظرًا لأنها تحتاج إلى مساحة صغيرة - مع انتشار يتراوح ما بين 2-3 بوصات إلى 12 بوصة. لا يحصل البنجر على الحجم الكبير ، حيث لا تحصل الجذور إلا على حوالي 1-3 بوصات.

كيف طويل القامة هل البنجر النباتات تنمو?

نباتات البنجر تنمو في ارتفاع يصل إلى قدمين. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في حصاد الخضر ، فهي الأفضل عندما تكون صغيرة وعطاء ، من 2-3 بوصات إلى حوالي 4-5 بوصات. تأكد من ترك بعض أوراق الشجر حتى تستمر الجذور في النمو. يمكنك إلى حد كبير إعاقة ارتفاع نبات البنجر عن طريق قص الأوراق مرة أخرى. لا يتمتع خضار البنجر بعمر افتراضي طويل ، لذلك من الأفضل تناولهم في ذلك اليوم أو 1-2 أيام بعد ذلك.

البنجر ارتفاع النبات وزراعة رفيق

هناك العديد من أنواع البنجر التي تأتي بألوان من الأحمر الياقوتي إلى الأبيض إلى الذهب. البنجر الذهبي والأبيض لها بعض المزايا على الأصناف الحمراء. لا تنزف وتتزوج بشكل مثالي بالخضروات المحمصة الأخرى. كما أنها تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة من الأصناف الحمراء. هذا لا يعني أن البنجر الأحمر أقل تنوعًا من البنجر. تحتوي جميع البنجر تقريبًا على نسبة تتراوح من 5 إلى 8٪ من السكر مع وجود بعض الهجينات الجديدة التي تتجاوز هذه النسبة بكثير مع حوالي 12-14٪ من السكر.

بينما ذكرت أعلاه أن البنجر لا يكبر ، إلا أن هناك بعض بنجر العلف ، تلك التي يتم إطعامها للماشية ، والتي يمكن أن يصل وزنها إلى 20 رطلاً. هناك احتمالات جيدة لأنك تزرع بنجرًا بنفسك في هذه الحالة ولن تنمو مثل هذه الجذور الضخمة.

لأن البنجر يميل إلى شغل مساحة صغيرة ، فإنه يصنع نباتات مصاحبة رائعة. الفجل هو أيضا موسم بارد لكنها تزرع وتحصد في وقت سابق من البنجر. إن غرسها في سرير البنجر يعد طريقة رائعة لإعداد التربة للبنجر القادم. البنجر أيضا الحصول على جنبا إلى جنب مع:

• الكرنب
• فاصوليا
• بروكلي
• الخس
• بصل

قراءة حزم البذور من الخضروات الأخرى على الرغم من أن تكون متأكدا من أنها لن تتغلب على مساحة حديقة صغيرة.