الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » لسان الثور حصاد كيف ومتى لحصاد لسان الثور

    لسان الثور حصاد كيف ومتى لحصاد لسان الثور

    قبل أن نصل إلى حصاد لسان الثور ، من المفيد الحصول على مزيد من المعلومات حول المصنع. عشب قديم ، لسان الثور أيضًا تسميته "نحلة النحل" و "نحلة الخبز" و "talewort" و "زهرة النجاة" و "الخزان البارد". الإشارة إلى النحل ملائمة بشكل خاص ، حيث أن النبات هو جاذب النحل الممتاز مع أزهاره ذات النجمة المسمى على نحو مناسب. عادة ما تكون أزهار لسان الثور زرقاء لامعة ، لكن الصنف "ألبا" يحتوي على أزهار بيضاء.

    على الرغم من بذور لسان الثور الذاتي ، فمن غير المرجح أن تكون الغازية من الأعشاب مثل النعناع. ينتشر لسان الثور من البذور فوق الأرض بدلاً من السرقات تحت الأرض مثل النعناع. يمكن أن يكون النبات شديد الثقل بوزن مجموعته من الزهور وسيصل حجمه إلى ارتفاع يتراوح بين 18-36 بوصة من 9 إلى 24 بوصة عبر.

    ليس فقط لسان الثور مفيد لتلقيح النحل ، ولكن يبدو أن تحسين نوعية النباتات الأخرى. غالبا ما يزرع بالتزامن مع الخيار والفاصوليا والعنب والقرع والبازلاء. لسان الثور يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم ، حيث يزرع الكثير من الناس مع الطماطم (البندورة) لتفادي تعفن نهاية البراعم ، وهو ما ينتج عن نقص الكالسيوم. يساعد البوتاسيوم أيضًا النباتات على الثمار ، لذلك قد يسهم قطع لسان الثور الصغير في الحديقة في توليد محاصيل صحية وفيرة..

    لسان الثوربوراغو أوفيسيناليس) هو من أصل متوسطي ، وعلى هذا النحو ، يزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة ، على الرغم من أنه سيتسامح مع الظل الفاتح. تزرع بذور البذر المباشر ¼ بوصة عميق في الصفوف 18 بوصة في فبراير أو مارس. يجب أن يحدث إنبات خلال أسبوع أو أسبوعين. عندما تكون الشتلات بطول بوصتين ، تكون رقيقة حتى القدم إلى 15 بوصة.

    يمكن الحصول على البذور بسهولة في دور الحضانة أو مراكز الحدائق أو عبر الإنترنت. أو ، إذا كنت تعرف شخصًا يزرع الأعشاب ، فقد تحاول حصاد بذور لسان الثور بنفسك. من السهل جدًا حصاد بذور لسان الثور ، على عكس العديد من البذور الأخرى ، فإن بذور لسان الثور كبيرة إلى حد ما. تبدو مثل القرون الصغيرة الصلبة البذور ذات جوانب مخدد وقبعة في الأعلى.

    لسان الثور الحصاد

    كل من أوراق الشجر وزهور لسان الثور صالحة للأكل مع نكهة أقرب إلى خيار. السيقان والأوراق مغطاة بشعر ناعم فضي يميل إلى الحصول على شعر أكثر نضجاً عندما تنضج. تحتوي أوراق لسان الثور على كمية صغيرة من السيليكا ، والتي يمكن أن تشكل مصدر إزعاج لبعض الأشخاص. من الحكمة التعامل مع النبات بالقفازات أثناء اختيار أوراق لسان الثور وحتى في المطبخ إذا كنت تعرف أو تعتقد أنك قد تكون عرضة.

    عند اختيار أوراق لسان الثور ، حدد الصغار ، والتي سيكون لها القليل من الشعر الصغير. سوف الحصاد المستمر و deadheading تسمح لفترة أطول من الاستخدام.