تعلم أنواع مختلفة من البروكلي
مما لا شك فيه أن البستانيين المخضرمين يعرفون فرحة أصناف القرنبيط المبكرة والمتأخرة. ومع ذلك ، قد لا يدرك الكثيرون أن تجربة أنواع نباتات القرنبيط المختلفة يمكن أن تضيف التنوع إلى الحديقة ، فضلاً عن المساعدة في إنتاج حصاد ثابت من المنتجات الطازجة لعدة أسابيع في بداية ونهاية موسم النمو..
من القرنبيط الصيني إلى القرنبيط الروماني ، يمكن أن تضيف إضافة أنواع مختلفة من القرنبيط ديناميكية جديدة ومثيرة إلى سلة الحصاد ، وإلى المطبخ.
بروككوليني - في حين أن مظهر البروكوليني قد يكون مشابهًا لأنواع البرعم ، فإن هذا النبات عبارة عن تقاطع مع البروكلي الصيني. عند زراعة البروكوليني ، يجب على البستانيين توقع زهور صغيرة ذات نكهة لطيفة وحلوة. Broccolini جاهز للحصاد خلال 60-90 يومًا من الزراعة ، اعتمادًا على التنوع.
البروكلي الصيني - المعروف أيضا باسم اللفت الصينية ، أنواع نباتات البروكلي الصينية معروفة بأوراقها الكبيرة وسيقانها القوية.
رومانسكو بروكولي - يتم التعرف على أصناف القرنبيط الروماني بسهولة بواسطة رؤوسهم الهندسية الفريدة. من المؤكد أن هذه النباتات الجميلة للغاية تلهم المزارعين لاختبار إبداعاتهم في المطبخ. رومانكو القرنبيط مذاقه مشابه جدا لأنواع البروكلي المنبتة الأخرى.
تنبت / تتجه أصناف القرنبيط - هذه الأنواع الشائعة من البروكلي معروفة بإنتاجها لرؤوس ضيقة في وقت الحصاد. على الرغم من أن الرؤوس يمكن أن تتراوح في الحجم واللون ، إلا أن هذه الأنواع من البروكلي يتم انتقاؤها عندما تكون الأزهار ثابتة وثابتة. تصل أصناف البروكلي المنبتة إلى مرحلة النضج في حوالي 70-100 يوم. تشمل أصناف البروكلي الشعبية الشهيرة:
- كالابريس
- الأخضر الإيطالي تنبت
- الملك الأخضر
- السحر الأخضر
- الغجر القرنبيط
- تنبت الأرجواني
- Tendergreen
- والثام 29
