الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » الهيل المعلومات ما هي استخدامات الهيل التوابل

    الهيل المعلومات ما هي استخدامات الهيل التوابل

    جزء مهم ومهم من معلومات الهيل هو أن النبات يقع في عائلة الزنجبيل أو الزنجبيل. ويمكن ملاحظة ذلك في رائحة ونكهة. العديد من استخدامات الهيل جعلت منه أحد أكثر التوابل المطلوبة. إن نبات مسكن الغابات هذا عبارة عن نبات معمر ينمو من جذور كبيرة. يمكن أن تزرع بهارات الهيل بنجاح في منطقتي وزارة الزراعة بالولايات المتحدة 10 و 11.

    نبات الهيل هو نبات استوائي يبلغ طوله من 5 إلى 10 أقدام يزدهر في ظل جزئي. الأوراق على شكل انس وقد تنمو حتى قدمين في الطول. السيقان جامدة ومركبة ، وتشكل تنورة مقلوبة حول النبات. الزهور صغيرة ، ولكنها جميلة ، إما باللون الأبيض مع الأصفر أو الأحمر ولكن قد ينتج شكل آخر من النباتات أيضًا قرونًا سوداء أو حمراء. يتم سحق القرون مفتوحة للكشف عن بذور سوداء صغيرة ، مصدر التوابل الهيل.

    بمجرد سحق البذور ، يطلقون زيوت عطرية قوية بنكهة تذكرنا بالزنجبيل والقرنفل والفانيليا والسترون.

    معلومات الهيل إضافية

    من بين العديد من الاستخدامات للهال في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأخرى في العطور. كما أنه يستخدم في الكاري ومزيج التوابل الأخرى ، المسحوق في خبز وحلويات الشمال ، مدمج في الشاي والقهوة ، وحتى يستخدم في طب الايورفيدا.

    كعلاج طبي ، يستخدم الهال تقليديا لعلاج لدغات الحشرات والثعابين وكعلاج لالتهاب الحلق ، والتهابات الفم ، والسل وأمراض الرئة الأخرى ، وكذلك أمراض المعدة والكلى. كما أن لديها القدرة على المساعدة في الاكتئاب العقلي ويقول البعض إنه مثير للشهوة الجنسية القوية.

    إذا كنت ترغب في تجربة الهيل المتنامي لتسخير هذه الفوائد المحتملة بالإضافة إلى محتواها العالي من المنجنيز ، فستحتاج إلى الإقامة في مناخ استوائي بدون أي ظروف تجميد أو النمو في حاويات يمكن نقلها إلى المنازل.

    نصائح حول نمو الهيل

    كنبات نبات قليل الدسم ، يفضل الهيل التربة الغنية الدبال ، قليلاً على الجانب الحمضي. زرع البذور حوالي 1/8 تحت التربة الجميلة والحفاظ على المتوسط ​​رطبة بالتساوي. زرع إلى الأواني عندما ترى اثنين من أزواج من الأوراق الحقيقية. تنمو في الهواء الطلق في الصيف أو على مدار السنة في المناطق الدافئة.

    يحتاج الهال إلى أن يبقى رطباً ولا يتحمل الجفاف. في المناطق الحارة والقاحلة ، قم بتوفير رطوبة إضافية من خلال الأوراق. قد يزهر الهيل بعد 3 سنوات من الزراعة ويمكن أن تعيش الجذور لعدة عقود مع رعاية جيدة.

    نقل النباتات في الداخل في نهاية الصيف في المناطق ذات الطقس المتجمد. ضع النباتات الداخلية حيث تتلقى من 6 إلى 8 ساعات من الضوء الساطع ولكن المصفى.

    زرع النباتات القديمة كل بضع سنوات لمنع ربط الجذر. من السهل أن تنمو نباتات الهال في الداخل ولكن تذكر أن النباتات الناضجة يمكن أن تحقق ما يصل إلى 10 أقدام ، لذا اختر موقعًا به الكثير من المساحة حتى يمتد النبات إلى.