حقائق عن زيت جوز الهند باستخدام زيت جوز الهند للنباتات وأكثر

مجلات اللياقة البدنية ، المنشورات الصحية والمدونات على الإنترنت تدل على مزايا زيت جوز الهند. يبدو أن لديها العديد من الفوائد الصحية ولكنها مفيدة أيضًا في الحديقة. ومع ذلك ، فإن جوز الهند لديه أكثر الدهون المشبعة المعروفة وهو غني بالدهون وهو في الواقع صلب في درجة حرارة الغرفة. خلاصة القول هي أن حقائق زيت جوز الهند موحلة إلى حد ما وأن البحث الحقيقي في الحقيقة لم ينته بعد من هذه الدهون البديلة المتبجح.

يتكون زيت جوز الهند إما باستخدام طرق الحرارة أو الانضغاط أو الاستخلاص الكيميائي. زيت جوز الهند البكر مضغوط فقط وليس لديه تكرير إضافي. يتم ضغط زيت جوز الهند المكرر أيضًا ولكن يتم تبييضه وتسخينه بالبخار أيضًا. تتم إزالة الكثير من النكهة والرائحة عند تكرير الزيت. يمكن أن يسخن زيت الطهي المكرر أيضًا إلى درجات حرارة أعلى من الزيوت الأخرى دون أن يتلف ، ولكن للاستخدام مرة واحدة فقط ، حيث يمكن أن تتراكم المواد المسببة للسرطان في الزيت. زيت جوز الهند المهدرج مستقر في الرف ويتم رؤيته خارج الولايات المتحدة في العديد من الأطعمة المصنعة ولكن نادرًا ما يوجد داخل الولايات المتحدة.

حقائق زيت جوز الهند

تحقق من الملصقات الموجودة في معظم الأطعمة المصنعة ، خاصة الحلويات ، وستجد زيت جوز الهند. يستخدم عادة لإضافة نسيج ونكهة لمجموعة متنوعة من الأطعمة. النفط هو 92 في المئة المشبعة. بالمقارنة ، شحم الخنزير هو 50 في المئة. ليس هناك شك في أن بعض الدهون ضرورية في وجباتنا الغذائية ولكن ما هي الدهون التي يجب أن تختارها?

قد يكون هناك ارتباط بين تناول الدهون المناسبة وفقدان الوزن أو صحة القلب ، لكن لم يتم التأكد من أن زيت جوز الهند جزء من الحل أو جزء من المشكلة. من المعروف أن ملعقة كبيرة واحدة (15 مل) تحتوي على حوالي 13 جرامًا من الدهون المشبعة ، وهي الكمية الموصى بها من جمعية القلب الأمريكية. هذا يعني أن أي استخدام لزيت جوز الهند في الوصفات الخاصة بك يجب أن يكون الحد الأدنى.

زيت جوز الهند للنباتات

ليست البشرية وحدها التي يمكنها جني فوائد زيت جوز الهند. إن استخدام زيت جوز الهند للنباتات يجعله عاملًا رائعًا للغبار واللمعان ، وينتج مبيدات أعشاب فعالة ويمكن إضافته إلى رش الأسمدة ليكون بمثابة خافض للتوتر السطحي.

يمكنك حتى استخدام زيت جوز الهند في حديقتك على حجر شحذ لهؤلاء المقالي والمجارف والأدوات الأخرى. يمكنك استخدام زيت جوز الهند على الأدوات للحفاظ عليها في حالة صالحة للعمل. ضع قليلا على الصوف الصلب غرامة وفرك الصدأ بعيدا عن الأدوات المعدنية.

حتى إذا كنت لا تستطيع أن تأكل كثيرًا وتلتزم بالإرشادات الخاصة بالنظام الغذائي الصحي للقلب ، فلن تضيع جرة زيت جوز الهند.