طبخ الحشائش الحشائش - هو شراب الشراب الحرام الصالحة للأكل

تناول حشائش الموز خارج فناء منزلك ليس بالجنون كما يبدو ، على الأقل طالما أنك لم تغطها أولاً في مبيدات الآفات أو مبيدات الأعشاب. ليس الموز النظيف من الحديقة صالحًا للأكل فحسب ، بل إنه مغذي أيضًا. بمجرد معرفة كيفية تحديد الموز ، فلن تكون قادرًا على إلغاء رؤيته. انها في كل مكان ولكن متفشية وخاصة في المناطق المضطربة.

أوراق الموز هي بيضاوية الشكل على شكل بيضة. لديهم عروق متوازية تمتد على طول كل ورقة وأزهار صغيرة غير واضحة تنمو على ارتفاع طويل. السيقان سميكة وتحتوي على سلاسل مشابهة لتلك الموجودة في الكرفس.

يعتبر لسان الحمل عشبًا مغذيًا وقد استخدم منذ فترة طويلة طبيًا لخصائص مضادة للميكروبات وللتئام الجروح وعلاج الإسهال. لسان الحمل غني بالفيتامينات A و C و K ، ويحتوي أيضًا على العديد من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد.

كيف تأكل الموز المشتركة

يمكن أكل حشائش عريضة الأوراق التي تجدها في الفناء بالكامل ، لكن الأوراق الصغيرة هي ألذ. استخدم هذه المواد الخام بأي طريقة من السبانخ ، مثل السلطة والسندوتشات. يمكنك أيضًا استخدام الأوراق القديمة النيئة ، لكنها تميل إلى أن تكون أكثر مرارة وتوترًا. إذا كنت تستخدم أوراقًا خام أكبر ، فكر في إزالة الأوردة أولاً.

يعد طهي الحشائش الطويلة خيارًا آخر ، خاصة بالنسبة للأوراق الأكبر والأكبر سناً. سيؤدي تلاشي أو تحريك الضوء السريع إلى تخفيف حدة المرارة وتخفيف الأوردة التي تجعلها خيطية وليفية. يمكنك حتى إلقاء الأوراق ثم تجميدها لاستخدامها لاحقًا في الحساء والصلصات. في بداية الموسم ، ابحث عن البراعم الجديدة من الموز. هذه لها نكهة خفيفة تشبه الهليون وسوتيه سريعة ستعزز هذا الطعم.

يمكنك حتى أن تأكل بذور الموز ، لكن حصادها لا يكاد يستحق كل هذا الجهد ، فهو صغير جدًا. بعض الناس يأكلون تبادل لاطلاق النار الكامل من البذور بمجرد الانتهاء من الزهور. يمكن أن تؤكل هذه القرون البذور الخام أو المطبوخة بلطف. ومع ذلك ، اخترت أن تأكل فناء منزلك ، تأكد من غسله جيدًا أولاً وأنك لم تستخدم مبيدات الأعشاب أو المبيدات الحشرية قبل الحصاد..

تنصل: محتويات هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وحدائقية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشبة أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب الأعشاب الطبية أو غيره من المهنيين المناسبين للحصول على المشورة.