عشب الفرنسية تصميم حديقة النباتات عشب الفرنسية للحديقة
أول الأشياء التي تريد القيام بها هي إلقاء نظرة على قائمة والحصول على أصناف الأعشاب الأكثر شيوعًا اللازمة لتكرار الأطباق الفرنسية. تشمل بعض نباتات الأعشاب الفرنسية "التي لا بد من امتلاكها":
- زعتر
- إكليل الجبل
- ريحان
- نبات الطرخون
- مردقوش
- الخزامي
- الصيف والشتاء لذيذا
- الثوم المعمر
- بقدونس
- البقدونس الإفرنجي
خليج ورقة هو أيضا إضافة لطيفة إلى حديقة عشبة الفرنسية.
معظم هذه الأعشاب هي موطنها الأصلي للبحر الأبيض المتوسط وتستخدم في مجموعات لإنشاء ثلاثة مزيج من الأعشاب الكلاسيكية. إنها لفكرة جيدة أن تنمو كل مجموعة من الأعشاب في مجموعة بحيث يمكن بسهولة التقاطها معًا للمزيج.
- "الأعشاب غرامات" هي مزيج من البقدونس والثوم المعمر والكرز والطرخون وهي لذيذة مع الأسماك والبطاطس والخضروات والبيض. غالبًا ما يتم رش هذا المزيج الدقيق على الطعام بعد الطهي.
- بوكيه غارني ، مزيج من اثنين إلى ثلاثة أغصان من الزعتر ، البقدونس ، الطرخون وورقة الغار الواحدة مربوطة في القماش القطني لتذوق الحساء واليخنات.
- يعمل الزعتر ، اللذيذ ، إكليل الجبل ، الريحان ، المردقوش ، والخزامى (مع بعض بذور الشمر) معًا لإنشاء Herbs de Provence ، والذي يستخدم بشكل تقليدي لتتبيل اللحوم والأسماك والدواجن.
كيفية تصميم حديقة عشب الفرنسية
ويعود وعاء الماء ، أو حديقة المطبخ ، إلى العصور الوسطى عندما نمت الراهبات والرهبان بمزيج من الأعشاب والزهور والخضروات خارج منطقة الطهي لاستخدامها في الأطعمة أو كدواء. في كثير من الأحيان وضعت هذه الحدائق في التكوين الهندسي ويفصل بينها اللون أو الشكل. خلال عصر النهضة ، تم إضافة الحدود ووضع العناصر الزخرفية ، مثل الجرار والنافورات ، لتجميل حديقة الأعشاب الفرنسية.
يمكنك اختيار تصميم عشب فرنسي كلاسيكي هندسي ، كما هو الحال في دوامة ؛ أو نظرًا لأن الأعشاب الفرنسية قلبية إلى حد ما ، يمكن زراعتها في صندوق أو وعاء كبير على الشرفة. سيتطلب أي من هذه المواقع موقعًا من ست إلى ثماني ساعات من الشمس يوميًا واستنزاف جيدًا للوسائط المزروعة. من الناحية المثالية ، ضع حديقة الأعشاب الفرنسية بالقرب من المطبخ أو المنزل لسهولة الاستخدام عند طهي التأليف الفرنسي.
نظرًا لأن بعض الأعشاب معمرة وبعضها سنويًا ، فإن مزجها معًا سيضيف اهتمامًا وسيبقي الحديقة منتجة طوال الفصول المختلفة. سوف يموت الريحان والصيف اللذيذ مع الصقيع. إكليل الجبل هو هاردي فقط في وزارة الزراعة الأمريكية Hardiness المنطقة 6 أو أعلى. البقدونس هو فترة سنتين ، ويموت بعد عامين ، لكنه يستأنف نفسه بسهولة بحيث سيكون لديك بلا شك امدادات أبدية.
يجب أن تزرع الأعشاب قليلة النمو مثل نبات الطرخون والزعتر واللذيذ في الصيف والمردقوش في طليعة الحديقة حتى لا يتم تظليلها من الشمس. الخزامى ، وإكليل الجبل والشتاء لذيذ هي كثيفة في النمو وسوف تفعل جيدا النباتات الحدودية. سترغب في إجراء بحث فردي بسيط على كل عشبة ، حيث أن جميعها لها متطلبات مختلفة قليلاً.
حفر التربة إلى أسفل 6 إلى 8 بوصات وتعديلها مع الطحالب السماد أو الخث ، أو في أسرة مع التربة الخفيفة. الهدف هنا هو خلق تربة جيدة التصريف. الماء عندما تصبح التربة جافة على بعد بضع بوصات من النبات لتشجيع الجذور على البحث عن الماء.
قرصة الزهور مرة أخرى على النباتات العشبية الفرنسية لتشجيع حيوية ، باستثناء الثوم المعمر والخزامى التي يمكن أن تبقى في ازهر. تخلل بعض الألوان السنوية إذا أردت داخل حديقتك الفرنسية أو تزينها بتمثال أو مقاعد أو ديكورات أخرى في الفناء. تضفي اللمسات الطبيعية الأخرى ، مثل الشجيرات النهائية أو تحوطات خشب البقس منخفضة ، المزيد من الجمال وتجذب الانتباه إلى الحديقة.
