معلومات عن كيفية حصاد البامية
يستغرق حوالي أربعة أيام فقط من وقت الإزهار إلى الوقت لاختيار البامية. حصاد البامية كل يوم للحفاظ على إنتاجها لأطول فترة ممكنة. حصاد البامية هو شيء يمكنك القيام به عندما تكون في الخارج لحصاد الفاصوليا الخضراء والشمع ، ثم يصبح من المعتاد الخروج وحصاد البامية أثناء نضوجها.
عندما تكون البامية جاهزة?
يجب أن يتم اختيار البامية عندما تكون القرون 2 إلى 3 بوصات. إذا تركتها لفترة طويلة ، تصبح القرون صلبة وخشبية. بمجرد الانتهاء من اختيار البامية ، قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية في الثلاجة حيث ستستمر لمدة أسبوع ، أو قم بتجميد القرون إذا كان لديك الكثير من الاستخدام. فقط تذكر أن حصاد البامية يجب القيام به في كثير من الأحيان.
كيفية اختيار البامية
اختيار البامية بسيطة ؛ مجرد اختبار القرون الكبيرة عن طريق قصها مفتوحة بسكين حاد. إذا كان من الصعب للغاية قطعها ، فهي قديمة جدًا ويجب إزالتها لأنها ستسرق نبات العناصر الغذائية التي تحتاجها لإنتاج قرون جديدة. إذا كانت القرون طرية ، استخدم سكينًا حادًا لقطع الجذع نظيفًا أسفل جراب البامية.
لأن البامية ذاتية التلقيح ، يمكنك حفظ بعض القرون للبذور للسنة التالية. وهذا سيجعل لمحصول كبير في المرة الثانية. بدلاً من حصاد البامية ، إذا كنت تريد حفظ بعض القرون للبذور ، اتركها على النبات وحصد البامية عندما تصبح ناضجة تمامًا وجافة تقريبًا. تذكر أن لا تفعل هذا إذا كنت لا تزال تخطط لحصد البامية لتناول الطعام. ترك القرون على النبات لينضج مثل هذا يبطئ تطور القرون الجديدة.