الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » يناير الملك الملفوف النباتات - تزايد يناير الملك الشتاء الملفوف

    يناير الملك الملفوف النباتات - تزايد يناير الملك الشتاء الملفوف

    كانون الثاني (يناير) نجت نباتات الكرنب الملك في أسوأ فصل الشتاء ، بما في ذلك التجمد الصلب وتساقط الثلوج ، لتوفير رؤوس الملفوف الأرجواني في يناير. تابع القراءة للحصول على معلومات حول نمو King January ونصائح لاستخدامات الملفوف.

    يناير الملك الشتاء الملفوف

    عندما تقوم بزراعة نباتات كرنب الملك يناير ، فإنك تقوم بزراعة أفضل أنواع الكرنب في فئتها. تنتج نباتات الإرث القوية هذه رؤوس ملفوف رائع بأوراق داخلية خضراء شاحبة وأوراق خارجية بلون أرجواني غامق مشوب قليلاً بالأخضر.

    يزن الملفوف حوالي 3 إلى 5 أرطال (1-2 كجم) ومملوء جيدًا ، من الكريات المسطحة قليلاً. نتوقع حصاد في يناير أو فبراير. في بعض السنوات ، يمتد الحصاد حتى شهر مارس.

    يصف المشجعون هذه النباتات بأنها غير قابلة للتدمير لأن الملفوف ينجو من أي شيء يمكن أن يلقي به الشتاء. إنها تبحر في درجات حرارة تقترب من الصفر ، ولا تلمع بتجميد صلب ، وتقدم نكهة قوية من الملفوف.

    تزايد يناير الملك الملفوف

    إذا كنت ترغب في البدء في زراعة هذه الملفوف ، فستحتاج إلى التصرف بسرعة. تحتاج الكرنب إلى ضعف وقت النمو في فصل الشتاء كما هو الحال في فصل الصيف ، أي حوالي 200 يوم من الزراعة إلى النضج.

    هذا قد يجعلك تتساءل فقط عندما لزرع الملفوف يناير الملك؟ ربما يكون شهر يوليو هو أفضل شهر للزراعة. في حين أن زراعة هذا الصنف سيشغل قطعًا من حديقتك لبضعة أشهر ، إلا أن العديد من البستانيين يجدون أن الأمر يستحق بذل مجهود لاختيار الملفوف الطازج من الحديقة في يناير.

    يناير الملك الملفوف الاستخدامات

    الاستخدامات لهذا الملفوف متنوعة غير محدودة تقريبا. هذا ملفوف الطهي بنكهة قوية رائعة. يعمل بشكل جيد في الحساء السميك ، وهو مثالي لتناول الطعام في شهري يناير وفبراير. كما أنها تعمل بشكل جيد في الأوعية المقاومة للحرارة وأي طبق يدعو للملفوف. إذا كنت تحب الملفوف المحشو ، فهذا بالتأكيد هو الخيار المناسب لك. كما انها كبيرة الخام في البردق.

    يمكنك أيضا جمع البذور من الملفوف الملك يناير. فقط انتظر حتى تجف سيقان البذور ، ثم اجمعها وضعها في قماش القنب. المشي في جميع أنحاء لهم لدرس البذور.