حصاد الفاكهة Pepino كيف ومتى لاختيار Pepino البطيخ

على الرغم من أنه يفضل أجواء دافئة وخالية من الصقيع ، إلا أن البطيخ الببيني قوي في الواقع. يمكن أن البقاء على قيد الحياة درجات حرارة منخفضة تصل إلى 27 واو (-3 C.). تختلف الفاكهة النضرة في اللون والحجم من مجموعة متنوعة إلى متنوعة ولكن في ذروتها الأذواق يشبه إلى حد كبير تقاطع بين عسل النحل والشمام مع تلميح من الخيار. وهذا يجعلها ثمرة فريدة من نوعها يمكن استخدامها في كل من الأطباق الحلوة والمالحة وكذلك يجري لذيذ تؤكل طازجة من تلقاء نفسها.

تزرع شمامات الببينو تجاريًا في نيوزيلندا وتشيلي وأستراليا الغربية حيث تنمو كأنواع سنوية ولكن يمكن زراعتها في المناطق الأكثر اعتدالًا في شمال كاليفورنيا أيضًا.

اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، يتراوح طول الثمرة ما بين 2-4 بوصات (5-20 سم) على نبات عشبي صغير ذو قاعدة خشبية. يميل النبات إلى النمو رأسياً إلى حد ما مثل عادة الطماطم ، مثل الطماطم ، قد تستفيد من التكدس. إنه فرد من عائلة Solanaceae ، وليس من المستغرب أن يشبه النبات البطاطا بعدة طرق. كل شيء مثير للاهتمام للغاية ، ولكن عندما تنضج البيبينو.

عندما لاختيار البيبينو البطيخ

لن تثمر شمام الببينو إلى أن تتجاوز درجات الحرارة ليلا 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية). الفاكهة تصل إلى مرحلة النضج بعد 30-80 يومًا من التلقيح. على الرغم من أن البطيخ الببيني غير بارز الكاربينيك ، إلا أنه سيتم الوصول إلى محصول أكبر من الفاكهة عن طريق التلقيح المتبادل أو التلقيح الذاتي.

غالبًا ما يرتبط مؤشر النضوج ليس فقط بزيادة الحجم بل أيضًا بتغيير لون الثمرة ، وبطيخ البيبينو ليست استثناءً ولكن بسبب وجود العديد من الأصناف ، ينبغي استخدام مؤشرات أخرى لتحديد ما إذا كانت الثمرة ناضجة. قد يتغير لون البشرة من الأخضر إلى الأبيض الشاحب إلى الكريم ثم إلى الأصفر مع شريط أرجواني.

مؤشر آخر للنضوج هو تليين. الثمرة ، عندما تقلص برفق ، يجب أن تعطي القليل. كن حذرًا عند الضغط على الثمرة ، لأنها تكدمات بسهولة شديدة.

كيفية حصاد البيبينو البطيخ

حصاد الفاكهة سهل. ما عليك سوى اختيار الثمار الناضجة ، وترك أي شيء آخر على النبات لتنضج أكثر. ينبغي أن تؤتي ثمارها في المصنع بأدنى قدر من الجرار.

بمجرد الانتهاء من حصاد البيبينوس ، يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أو 4 أسابيع.