زراعة بذور الخردل كيفية زراعة نباتات بذور الخردل

عادة ما تزرع بذور بذور الخردل من البذور ولكن يمكن زراعتها من الشتلات المشتراة أيضًا. عند اختيار بذور الخردل للزراعة ، يمكن أيضًا زراعة أي نبات الخردل المزروع للخضر لبذور الخردل.

زرع بذور الخردل حوالي ثلاثة أسابيع قبل تاريخ الصقيع الماضي. نظرًا لأنك ستحصد بذور الخردل ، فلا داعي لاستخدام زراعة الخلافة كما تفعل مع الخردل الأخضر. زرع بذور الخردل الخاص بك عن شبر واحد. بمجرد أن تنبت ، ضعيف الشتلات بحيث تكون 6 بوصات عن بعضها. تزرع نباتات الخردل المزروعة للبذور أبعد من النباتات المزروعة للأوراق فقط حيث أن نبات الخردل سوف يصبح أكبر بكثير قبل أن يزهر.

إذا كنت تزرع شتلات الخردل المشتراة ، فزرع هذه 6 بوصات أيضًا.

كيف تنمو بذور الخردل

بمجرد أن تبدأ نباتات بذور الخردل في النمو ، فإنها تحتاج إلى القليل من العناية. يستمتعون بالطقس البارد وسيقاومون (زهرة) بسرعة في الطقس الدافئ. في حين أن هذا قد يبدو شيئًا رائعًا إذا كنت تتطلع إلى زراعة بذور الخردل ، فليس كذلك. سوف نباتات الخردل التي الترباس بسبب الطقس الدافئ تنتج الزهور والبذور الفقيرة. من الأفضل الاحتفاظ بها في دورة ازدهارها الطبيعية لتكون قادرة على حصاد أفضل بذور الخردل.

نباتات بذور الخردل تحتاج إلى 2 بوصة من الماء في الأسبوع. عادة ، خلال الطقس البارد ، يجب أن تحصل على كمية كافية من الأمطار لتوفير هذا ، ولكن إذا لم تفعل ، فسوف تحتاج إلى سقي إضافي.

لا تحتاج نباتات بذور الخردل إلى الأسمدة إذا تم زرعها في تربة حديقة معدلة جيدًا ، ولكن إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت التربة غنية بالمواد الغذائية ، يمكنك إضافة سماد متوازن إلى الجذور بمجرد طول النباتات من 3 إلى 4 بوصات.

كيفية حصاد بذور الخردل

سوف نباتات الخردل زهرة في نهاية المطاف والذهاب إلى البذور. زهور نبات بذور الخردل صفراء بشكل عام ولكن بعض الأصناف لها أزهار بيضاء. كما تنمو زهرة الخردل وينضج ، وسوف تشكل القرون. مشاهدة هذه القرون لبدء التحول إلى اللون البني. علامة أخرى على أنك تقترب من وقت الحصاد ستكون أن أوراق النبات ستبدأ باللون الأصفر. احرص على عدم ترك القرون على نبات بذور الخردل لفترة طويلة لأنها ستنفتح عندما تنضج تمامًا وستفقد حصاد بذور الخردل.

الخطوة التالية في حصاد بذور الخردل هي إزالة البذور من القرون. يمكنك القيام بذلك بيديك ، أو يمكنك وضع رؤوس الزهور في كيس ورقي والسماح لهم بإنهاء النضج. سوف تفتح القرون من تلقاء نفسها في غضون أسبوع إلى أسبوعين وسيهز كيس الرز الهش معظم بذور الخردل..

يمكن استخدام بذور الخردل طازجة ، ولكن مثل الأعشاب والتوابل الأخرى ، إذا زرعت في تخزينها على المدى الطويل ، فسوف تحتاج إلى تجفيفها.