تخزين البطاطس بعد الحصاد كيفية الحفاظ على البطاطس من الحديقة

التخزين السليم للمحصول الخاص بك يبدأ مع ممارسات زراعة قليلة قبل الحصاد. قلل بشدة من كمية المياه التي تعطيها للنباتات لبضعة أسابيع قبل الحصاد. وهذا سوف تشديد الجلود على البطاطا. تأكد من ترك الكرمات تموت طوال الطريق قبل حفر المحصول. سوف تتحول الكروم إلى اللون الأصفر والبقع قبل موتها بالكامل ، ثم تجف وتصبح بنية اللون. الانتظار حتى موت المصنع يضمن نضوج اللطخات. هذه العلاجات قبل الحصاد هي خطوات حاسمة لتخزين البطاطس من حديقتك.

وهناك اعتبار حول كيفية تخزين البطاطا هو علاج. العلاج هو عملية من شأنها أن تزيد من تشديد الجلد من الدرنات. ضع البطاطا حيث توجد درجات حرارة معتدلة ولكن الرطوبة عالية لمدة عشرة أيام. قم بتنظيف البطاطس بعد حفرها ووضعها في صندوق من الورق المقوى أو فتح أكياس ورقية في غرفة بحجم 65 فهرنهايت (18 درجة مئوية) والرطوبة تصل إلى 95 في المائة.

بعد علاج اللطخات ، تفحصها بحثًا عن الضرر. قم بإزالة أي بقع ناعمة أو أطراف خضراء أو جروح مفتوحة. ثم احتفظ بها في بيئة أكثر برودة للتخزين طويل الأجل. اختيار غرفة جافة مع درجة حرارة 35 إلى 40 فهرنهايت (2-4 C.). من الناحية المثالية ، تعمل الثلاجة جيدًا ، لكن المحصول قد يكون كبيرًا جدًا بحيث لا يمكن تخزينه في الثلاجة. قبو غير مدفأ أو مرآب هو أيضا خيار جيد. لا تقم بتخزين الدرنات التي من المحتمل أن تتجمد فيها درجات الحرارة ، لأنها ستتحطم.

يتأثر طول الوقت ونوعية البطاطس المخزنة بمجموعة متنوعة من الدرنات التي تزرعها. لا تحتفظ البطاطس الحمراء طالما أصناف البشرة البيضاء أو الصفراء. تتمتع الرواسب ذات الجلد السميك بحياة أطول. إذا كنت تميل إلى زراعة مجموعة متنوعة من أنواع البطاطس ، فاستخدم البقع اللطيفة للبشرة أولاً.

تخزين البطاطس بعد الحصاد

يمكن أن تستمر الدرنات لمدة ستة إلى ثمانية أشهر عند تخزينها في درجات حرارة باردة. عند تخزين بطاطس الحديقة في درجات حرارة تزيد عن 40 درجة فهرنهايت (4 درجة مئوية) ، فإنها لن تدوم سوى ثلاثة أو أربعة أشهر. سوف تذبل أيضا spuds وربما تنبت. حفظ عدد قليل من هذه للبذر في أبريل أو مايو. لا تقم بتخزين البطاطس مع التفاح أو الفاكهة التي تنبعث منها غازات قد تسبب لها تنبت.