الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » حفظ بذور الاسكواش تعرف على حصاد بذور الاسكواش وتخزينها

    حفظ بذور الاسكواش تعرف على حصاد بذور الاسكواش وتخزينها

    في كثير من الأحيان ، في وقت متأخر ، تتألف النباتات والبذور المتوفرة في المنزل والحديقة المنزلية من أصناف هجينة تم تصميمها للاحتفاظ بخصائص مختارة. هذا التهجين ، للأسف ، يولد القدرة الفطرية للنباتات على التكيف مع الظروف غير المواتية أو الصعبة. لحسن الحظ ، هناك تجدد لإنقاذ بعض من فواكه الإرث والخضروات المتنوعة.

    قد يكون حفظ بذور الاسكواش من أجل التكاثر المستقبلي تحديًا قليلًا نظرًا لأن بعض أنواع الاسكواش ستتجاوز التلقيح ، مما ينتج عنه شيء أقل من تناوله للشهية. هناك أربع عائلات من الاسكواش ، والأسر لا تتقاطع مع التلقيح ، لكن أفراد الأسرة سوف يفعلون ذلك. وبالتالي ، من الضروري التعرف على العائلة التي ينتمي إليها الاسكواش ، ثم يقوم فقط بزرع أعضاء أحد الثلاثة الباقين في مكان قريب. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى تسليم الاسكواش التلقيح للحفاظ على الاسكواش "الحقيقي" لجمع بذور الاسكواش.

    الأول من العائلات الأربعة الرئيسية للاسكواش هو القرع ماكسيما التي تشمل:

    • عشبة الحوذان
    • موز
    • ذهبي لذيذ
    • العملاق الأطلسي
    • هوبارد
    • عمامة

    مخلل القرع التهم بين أعضائها:

    • Crooknecks
    • Cushaws
    • تينيسي الاسكواش البطاطا الحلوة

    سقوط الجوز والزبدة في كوكوربيتا موستا عائلة. وأخيرا ، كلهم ​​أعضاء القرع بيبو وتشمل:

    • شجرة البلوط
    • Delicata
    • القرع
    • المحارات الصدفية
    • الاسكواش السباغيتي
    • كوسة

    مرة أخرى ، بالعودة إلى الأنواع المختلطة ، غالبًا ما تكون البذور معقمة أو لا تتكاثر مع النباتات الأصلية ، لذلك لا تحاول حصاد بذور القرع من هذه النباتات. لا تحاول إنقاذ أي بذور من النباتات المصابة بالمرض ، لأن هذا سوف ينتقل على الأرجح إلى الجيل القادم. حدد الفاكهة الأكثر صحة ، والأكثر وفرة ، لحصاد البذور. بذور الحصاد للادخار من الفاكهة الناضجة في نهاية موسم النمو.

    تخزين بذور الاسكواش

    عندما تنضج البذور ، فإنها عادة ما تغير لونها من الأبيض إلى الكريم أو البني الفاتح ، الداكن إلى البني الداكن. منذ القرع هو ثمرة سمين ، يجب فصل البذور عن اللب. اغسل كتلة البذور من الفاكهة وضعها في دلو مع القليل من الماء. اسمح لهذا المزيج بالتخمر لمدة يومين إلى أربعة أيام ، الأمر الذي سيقتل أي فيروسات ويفصل البذور الجيدة عن السيئة.

    سوف تغرق البذور الجيدة في قاع المزيج ، بينما تطفو البذور السيئة واللب. بعد اكتمال فترة التخمير ، قم ببساطة بسكب البذور السيئة واللب. نشر البذور الجيدة على الشاشة أو منشفة ورقية لتجف. اسمح لهم أن يجفوا تمامًا وإلا فسوف يعفنوا.

    بمجرد أن تجف البذور تمامًا ، قم بتخزينها في وعاء زجاجي أو مظروف. قم بتسمية الحاوية بوضوح بمجموعة متنوعة من الاسكواش والتاريخ. ضع الحاوية في الثلاجة لمدة يومين لتتخلص من أي آفات متبقية ثم تخزن في مكان بارد وجاف ؛ الثلاجة مثالية. انتبه إلى أن صلاحية البذور تتناقص مع مرور الوقت ، لذا استخدم البذور في غضون ثلاث سنوات.