الاسكالوب الاسكواش نصائح متزايدة تعرف على النباتات باتي عموم الاسكواش
مع نكهة خفيفة وحساسة ، تشبه إلى حد كبير الكوسة ، يعتبر اسكواش الفطيرة ، الذي يشار إليه أيضًا باسم الاسكواش الأسقلوب ، مجموعة صغيرة ومتنوعة من الإسكواش الصيفي. أقل شهرة من أقاربه ، الاسكواش الصفراء أو الكوسة ، تتميز أحواض الفطائر بشكل مميز يصفه البعض بأنه يشبه الصحن الطائر.
قد يكون الشكل الممتع للفاكهة الذي ينمو في نباتات سكواش فطيرة المقلاة مغريًا لحمل الأطفال على تناول الخضار. يمكن أن تبدأ في تناول الطعام عند شبر أو بوصتين فقط ، مما يجعلها أكثر إمتاعًا براعم ذوق الأطفال. في الواقع ، ليست الاسكواش الاسكواش رطبة مثل المحتالون أو الكوسا ويجب حصادها عند الشباب والعطاء.
قد تكون هذه الفاكهة الصافية الصغيرة الشكل بيضاء أو خضراء أو صفراء زبدانية اللون وتكون مستديرة ومسطحة مع حافة صدفي ، ومن هنا جاءت تسميتها.
كيف لرعاية الاسقلوب الاسكواش
يجب أن يزرع الإسكواش أو المقالي بشكل ممتلئ بالشمس ، في تربة غنية جيدة التصريف. بمجرد أن يمر خطر الصقيع في منطقتك ، يمكن زرع هذه القرع الصغير في الحديقة مباشرة. وعادة ما تزرع في مجموعات مع اثنين أو ثلاثة بذور لكل تل وتباعد متباعدة 2-3 أقدام. قم بتثبيتها على نبات واحد أو اثنين لكل تل بمجرد وصول الشتلات إلى ارتفاع 2 أو 3 بوصات.
امنحهم مساحة كبيرة لينمووا مثل أي اسكواش ؛ تنتشر كرومها 4-6 أقدام. يجب أن تنضج الثمرة بين 49 و 54 يومًا. الحفاظ على الماء الاسكواش جيدا. لا توجد نصائح النمو الاسكواش السرية. النباتات سهلة نسبيا للنمو.
أصناف الاسكالوب
يوجد كلاهما مفتوح التلقيح ، التلقيح عن طريق الحشرات أو الرياح ، وتتوفر أنواع هجينة من سكواش الأسقلوب. تربى الأصناف المهجنة لضمان معرفة البذور بسمات محددة بينما يتم تخصيب الأصناف المفتوحة الملقحة عبر مصدر غير خاضع للرقابة ، مما قد ينتج عنه نبات لا يتكاثر بشكل صحيح. ومع ذلك ، هناك بعض الملقحات المفتوحة التي تنتج عنها نباتات حقيقية من جيل إلى جيل ، ونحن نسميها أنواع الإرث.
خيار أن تنمو الإرث أو الهجين هو لك. فيما يلي بعض الأنواع المختلطة الشائعة:
- أمة الله
- مشمس البهجة
- بيتر بان
- Scallopini
من بين الفائزين بين الإرث:
- أبيض باتي عموم
- بوش الأبيض المبكر
- بوش الأصفر
- بينينغ الأخضر تينت
- وود في وقت مبكر غزير
عندما لاختيار باتي عموم الاسكواش
النباتات غزيرة الإنتاج وتنتج عدة عشرات من الاسكواش لكل منها. في غضون أيام من الإزهار ، من المحتمل جدًا أن تحصل على فاكهة كبيرة الحجم بما يكفي للحصاد. اختر مرة واحدة يتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر الذهبي ولكن بينما لا تزال الفاكهة صغيرة (2-4 بوصات). يمكن أن تنمو أحواض باتي إلى 7 بوصات ، ولكن تصبح قاسية إلى حد ما أكبر.
يمكنك تحضير أطباق الفطائر تمامًا كما تفعل مع أي سكواش. يمكن تقطيعها أو تقطيعها أو تحميصها أو شواءها أو قليها أو تحميصها أو حشوها. البخار الصغيرة منها كلها لمدة أربع إلى ست دقائق. الاسكواش الاسقلوب حتى جعل صالحة للأكل ، تقديم الأطباق المفيدة. ما عليك سوى الخروج من المركز بينما تكون نيئة أو مطبوخة وتعبئتها بكل ما ترغب فيه.
