تخزين البصل - كيفية تخزين البصل المحلي

لن يخزن البصل الأخضر والبصل الأخضر طويلاً. يمكن أن تعقد في الثلاجة هش لمدة أسبوع أو ربما أكثر ، ولكن الأفضل الطازجة. وتستخدم هذه البصل لسيقانهم بقدر الغايات. يجب أن تبقى السيقان خضراء وهش للحصول على أفضل مذاق. قم بتخزين البصل الأخضر الذي لا يزال له جذوره في ربع بوصة من الماء في الثلاجة للحفاظ على البصل طازجًا لفترة أطول. تغيير الماء يوميا لمنع البكتيريا.

كيفية الحفاظ على البصل

قد تتساءل عن كيفية الحفاظ على البصل حتى يستمر لفترة طويلة في أشهر الشتاء الباردة. المصابيح هي هاردي والحفاظ عليها بشكل جيد إذا تم حصادها في الوقت المناسب وتصلب. إن الوقت المناسب لحفرهم هو عندما تعود البراعم مرة أخرى.

ثم ، يجب علاج البصل. يجف علاج الجلد الخارجي للمصباح بحيث لا يكون عرضة للتعفن والعفن. يُوزّع البصل في طبقة واحدة على سطح نظيف وجاف. اتركيها تجف لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع حتى تجف رقابها ويصبح الجلد ورقياً. بعد الشفاء ، يمكن تخزين البصل بطريقتين مختلفتين.

قطع قمم أو رقاب البصل بعد الشفاء. تخلص من أي علامات تدل على وجود بقع ناعمة. استخدم أي لمبات ذات رقاب سميك أولاً لأنها أكثر رطوبة ولا تخزن كذلك.

طريقة ممتعة لتخزين البصل هي وضعها في تخزين النايلون القديم. اصنع عقدة بين كل لمبة وشنق النايلون. هذا يحافظ على تدفق الهواء المتدفق ويمكنك فقط قطع عقدة كما كنت في حاجة إلى الخضار.

طريقة أخرى لتخزين بصل الحديقة هي وضعها في سلة أو صندوق. أي حاوية سوف تفعل ما دام هناك تدفق الهواء.

أفضل الظروف لتخزين حديقة البصل

جميع المنتجات تبقي أفضل في ظروف أكثر برودة ، والتي تبطئ عملية الاضمحلال. يجب حفظ البصل حيث تكون درجات الحرارة من 32 إلى 40 فهرنهايت (0-4 مئوية). الطابق السفلي أو المرآب غير مدفأ مناسب طالما أن درجات الحرارة لا تتجمد من الداخل. يجب أن يكون الموقع جافًا ومنخفض الرطوبة لمنع العفن والعفن. يعتمد طول الوقت الذي يمكنك فيه تخزين البصل على ظروف متنوعة وموقع. يمكن تخزين بعض المصابيح لعدة أشهر.