تخزين البطاطس في الأرض باستخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء
بشكل عام ، فإن تخزين البطاطس في الأرض ليس أكثر الطرق الموصى بها ، خاصة بالنسبة لأي تخزين طويل الأجل. إن ترك الدرنات في الأرض تحت طبقة ثقيلة من الأوساخ التي قد تصبح في النهاية رطبة سيؤدي بالتأكيد إلى خلق ظروف من شأنها أن تعفن البطاطا أو تشجع على الانتشار. تعتبر الظروف الرطبة الباردة من 38 إلى 45 درجة فهرنهايت (3-7 درجة مئوية) الموجودة في الأقبية أو الأقبية مثالية لمعظم تخزين البطاطا.
بمجرد أن يتم حصاد البطاطس ، يمكن تخزينها لفترات طويلة من الزمن طالما أنها جافة وخرجت من أشعة الشمس. أوراق وأزهار البطاطس سامة وقد تصبح الدرنة نفسها خضراء وسامة إذا كانت في الشمس ، وبالتالي فإن قلة الضوء هي جانب مهم عند تخزين البطاطس في الأرض.
في حين أن معظم الناس يقومون بتخزين البطاطس في قبو أو ما شابه ، فإن تخزين البطاطس في الأرض كان منذ فترة طويلة وسيلة تخزين تقليدية ، باستخدام حفر البطاطس للتخزين في فصل الشتاء. عند إنشاء حفرة بطاطس ، فإن البناء المناسب هو مفتاح منع التعفن في spud والسماح لك باستخراج القلة التي تحتاجها فقط في وقت واحد.
كيفية تخزين البطاطس في حفرة
إنشاء حفرة البطاطس أمر بسيط. أولاً ، حدد موقع منطقة في الهواء الطلق تظل جافة إلى حد ما ، مثل المنحدر أو التل. لا تختر مكانًا تميل فيه مياه الأمطار إلى التجمع ، حيث تتعفن البقع المخزنة.
عند إنشاء حفرة بطاطس ، قم بحفر حفرة عميقة من 1 إلى 2 قدم بعرض يعتمد على عدد البطاطس الذي ترغب في تخزينه. ثم ملء الجزء السفلي من الحفرة مع 3 بوصات من القش نظيفة وجافة ووضع البطاطس على قمة في طبقة واحدة. يمكنك تخزين ما يصل إلى بوشلين من البطاطس في حفرة واحدة أو 16 جالونًا جافًا إذا لم تتمكن من لف عقلك حول فتحة أو بوشل.
أضف طبقة عميقة أخرى من القش فوق البطاطس ، يتراوح عمقها بين 1 و 3 أقدام ، وهذا يتوقف على شدة الطقس في منطقتك.
أخيرًا ، ضع التربة التي تم حفرها مسبقًا من الحفرة في الأعلى ، بحيث تغطي القشة الجديدة حتى يبلغ سمكها 3 بوصات على الأقل ولا تتعرض قش.
في المناخات القاسية أو للحماية الإضافية ، يمكنك حفر حفرة أعمق مما هو موصوف أعلاه ووضع برميل بلاستيكي نظيف بزاوية 45 درجة في الحفرة. ملء برميل مع الدرنات ووضع غطاء على ذلك ، مغلقة فضفاضة. ثم اتبع الإرشادات الموضحة أعلاه بدءًا من تغطية البرميل بـ 1-3 أقدام من القش.
إن استخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء يجب أن يحمي القرود لمدة 120 يومًا أو على الأقل خلال أشهر الشتاء.
