أصناف البطاطا الحلوة تعرف على أنواع مختلفة من البطاطا الحلوة
فيما يلي بعض أنواع البطاطا الحلوة الشائعة:
- كوفينجتون - بشرة وردية باللحم البرتقالي العميق.
- داربي - الجلد الأحمر العميق ، واللحم البرتقالي العميق ، فاينز قوية.
- جوهرة - الجلد نحاسي ، واللحم البرتقالي مشرق ، وشبه الأدغال.
- بانش بورتو ريكو - الجلد الأصفر البرتقالي واللحم ، شجيرة المدمجة.
- تفوق - بشرة برتقالية اللون ، لحم برتقالي نحاسي ، متوسط إلى فاينز قوية.
- إيفانجلين - بشرة وردية باللحم البرتقالي العميق.
- Heartogold - تان الجلد واللحم البرتقالي العميق ، فاينز قوية.
- العقيق الأحمر - الجلد الأرجواني المحمر ، واللحم البرتقالي ، فاينز متوسط.
- Vardaman - جلد برتقالي شاحب ، لحم برتقالي محمر ، فاينز قصيرة.
- موراساكي - الجلد الأرجواني المحمر ، واللحم الأبيض.
- النعال الذهبية (الإرث) - جلد برتقالي شاحب ولحم ، فاينز متوسط.
- كارولينا روبي - الجلد الأرجواني المحمر العميق ، واللحم البرتقالي الداكن ، فاينز متوسط.
- أو، هنري - البشرة البيضاء الكريمية واللحم ، شبه بوش.
- بينفيل - ارتفع جلد شاحب ، واللحم البرتقالي الداكن.
- حسد - شاحب البشرة البرتقالية واللحم ، متوسط الكروم.
- Sumor - دباغة تان الجلد ، تان إلى اللحم الأصفر ، فاينز متوسط.
- مرحبا رجل (الإرث) - البشرة الكريمية واللحم ، فاينز قوية.
- يوبيل - البشرة الكريمية واللحم ، متوسط الكروم.
- كتلة صلبة - الجلد الوردي ، واللحم البرتقالي الشاحب ، متوسط الكروم.
- كارولينا بانش - نحاسي باهت ، جلد برتقالي ولحم لونه جزرة ، شبه بوش.
- الذكرى المئوية - بطاطا متوسطة الحجم شبه كبيرة مع جلد نحاسي ولحم برتقالي باهت.
- برغوث الارانب - أحمر وردي البشرة ، واللحم البرتقالي الشاحب ، فاينز قوية.
- كاليفورنيا الذهب - بشرة برتقالية شاحبة ولحم برتقال وكروم قوية.
- جورجيا جيت - الجلد الأرجواني المحمر ، واللحم البرتقالي العميق ، وشبه الأدغال.