ما هو Cocona - تعلم كيفية زراعة الفاكهة Cocona
كوكونا (Solanum sessiliflorumيشار إليها أحيانًا باسم Peach Tomato أو Orinoko Apple أو Turkey Berry. الثمرة برتقالية إلى حمراء ، حوالي بوصة ونصف مملوءة باللب الأصفر. كما ذكرنا ، النكهة مماثلة لنكهة الطماطم وغالبا ما تستخدم بطريقة مماثلة.
هناك عدة أنواع من جوز الهند. تلك الموجودة في البرية (S. georgicum) هي شوكي ، في حين أن تلك الموجودة في الزراعة تكون عديمة الشكل بشكل عام. ينمو الشجيرة العشبية إلى ارتفاع 6 أقدام تقريبًا مع وجود أغصان مشعّة وسيقان منحنية مملوءة بأوراق بيضاوية بيضاوية الشكل وأوراق صدفي متقشرة أسفلها ومعروفة. الزهور النباتية في مجموعات من اثنين أو أكثر في axils ورقة مع ازهار خضراء صفراء 5 بتلات.
جوز الهند الفاكهة المعلومات
يحيط بفاكهة كوكونا جلد خارجي رقيق ولكنه قاسي ومغطى بزغب يشبه الخوخ حتى تنضج الثمرة تمامًا. عند النضج ، تصبح الفاكهة ناعمة ، برتقالية ذهبية إلى حمراء بنية إلى حمراء أرجوانية داكنة. يتم قطف الثمار عندما تنضج تمامًا ويصبح الجلد متجعدًا إلى حد ما. في هذه المرحلة ، تُنتج فاكهة جوز الهند رائحة خفيفة تشبه الطماطم مصحوبة بنكهة تشبه الطماطم مع الحموضة الكلسية. يحتوي اللب على العديد من البذور المسطحة والبيضاوية ذات اللون الكريمي والتي تعتبر غير ضارة.
تم وصف نباتات كوكونا لأول مرة في زراعة من قبل الشعب الهندي في منطقة الأمازون في شلالات جواهريبوس في عام 1760. في وقت لاحق ، تم العثور على القبائل الأخرى لزراعة فاكهة جوز الهند. حتى أبعد من ذلك ، بدأ مربو النباتات في دراسة النبات وثماره لمعرفة ما إذا كان لديه القدرة على التهجين مع نارانجيلا.
فوائد ثمرة جوز الهند
عادة ما يتم أكل هذه الفاكهة من قبل السكان المحليين وتسويقها في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. Cocona منتج محلي في البرازيل وكولومبيا وهو عنصر أساسي في الصناعة في بيرو. ويتم تصدير عصيرها حاليا إلى أوروبا.
يمكن أن تؤكل الفاكهة طازجة أو عصرية أو مطهية أو مجمدة أو مخللة أو ملبس. يتم تقديره للاستخدام في المربى والمربى والصلصات وحشوات الفطائر. يمكن أيضًا استخدام الفاكهة الطازجة في السلطة أو طهيها مع أطباق اللحوم والأسماك.
ثمرة جوز الهند مغذية للغاية. غنية بالحديد وفيتامين ب 5 ، تحتوي الفاكهة أيضًا على الكالسيوم والفوسفور وكميات أقل من الكاروتين والثيامين والريبوفلافين. الثمرة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الألياف الغذائية. ويقال أيضًا أنه يقلل من الكوليسترول وحمض اليوريك الزائد ويخفف من أمراض الكلى والكبد الأخرى. تم استخدام العصير لعلاج الحروق ولدغ الثعابين السامة.
تزايد فاكهة جوز الهند
جوز الهند ليست هاردي الصقيع ويجب أن تزرع تحت أشعة الشمس الكاملة. يمكن نشر النبات إما عن طريق قصاصات البذور أو الجذر. في حين من المعروف أن جوز الهند يزدهر في الرمل والطين والحجر الجيري المخيف ، فإن الصرف الجيد أمر أساسي للنمو الناجح.
هناك ما بين 800-2000 بذرة لكل فاكهة ونباتات جديدة تتطوع بسهولة من شجيرات جوز الهند الحالية. ستحتاج على الأرجح إلى العثور على بذورك في حضانة ذات سمعة طيبة على الإنترنت إذا كنت تنوي محاولة زراعتها.
زرع البذور 3/8 من بوصة في عمق السرير في الصفوف التي هي 8 بوصات عن بعضها البعض أو في مزيج من نصف بوتينغ التربة إلى نصف الرمال في الحاويات. في الحاويات ، ضع 4-5 بذور ونتوقع 1-2 الشتلات الصلبة. يجب أن يحدث إنبات ما بين 15-40 يومًا.
قم بتسميد النباتات 6 مرات خلال السنة باستخدام 10-8-10 NPK بمبلغ 1.8 إلى 2.5 أوقية لكل مصنع. إذا كانت التربة منخفضة في الفسفور ، قم بالتخصيب باستخدام 10-20-10.
تبدأ نباتات Cocona بالإثمار من 6 إلى 7 أشهر من انتشار البذور. يكون جوز الهند خصبًا ذاتيًا ، لكن النحل لا يستطيع مقاومة الزهور وسيقوم بنقل حبوب اللقاح ، مما يؤدي إلى تقاطعات طبيعية. الفاكهة سوف تنضج حوالي 8 أسابيع بعد التلقيح. يمكنك توقع 22-40 رطلاً من الفاكهة لكل نبات ناضج.
