ما هي البصل Mushy تعفن نصائح لإدارة Mushy تعفن في البصل
البصل هو العنصر السائد في العديد من الوصفات. سواءً كنت تقليها أو تشويها أو تغليها أو تحمرها أو تشويها أو تأكلها ، يضيف البصل نكهة عطرية لأي طبق. من السهل جداً زراعة البصل في التربة جيدة التصريف مع الكثير من المواد العضوية. حصاد البصل وتخزينه بشكل صحيح سيساعد في الحفاظ على الخضار لعدة أشهر. تعفن Mushy في البصل هو كعب أخيل من Allium المخزنة. لن تتعفن فقط المصباح المصاب ، ولكن المرض ينتشر بسهولة في حالات التخزين.
بصل واحد مع تعفن طري يمكن أن يفسد محصول كامل محصود. وذلك لأن المرض ناجم عن الفطريات, Rhizopus microsporus. يشير الجزء الأخير من الاسم النباتي إلى أعداد الأبواغ التي تنتجها هذه الفطريات الوفيرة. المصابيح التي لديها نوع من الضرر لهم ، والتي تحدث في كثير من الأحيان عند الحصاد ، هي فريسة لإدخال جراثيم فطرية.
البصل الذي يتم تخزينه في الرطوبة العالية والتي لم يتم علاجها بشكل صحيح وغالبا ما تتأثر. توفر الرطوبة الزائدة أرضية خصبة لتكاثر الفطريات التي تغمر التربة. كمحصول جذري ، يتعرض البصل مباشرة للفطريات ولكن لا تظهر عليه علامات ما لم يتم اختراق الجلد الخارجي الواقي.
التعرف على البصل مع Mushy Rot
علامات الإصابة المبكرة هي انزلاق الجلد ، تليها طبقات تليين. في البصل الأبيض أو الأصفر ، تصبح الطبقات أغمق. في البصل الأرجواني ، يصبح اللون أسود أرجواني عميق.
سوف رائحة البصل تتأثر بشدة فظيع إلى حد ما مع مرور الوقت. سوف تكون رائحة البصل في نفس الوقت بصلًا نفضيًا ، لكنها مشوبة برائحة عدوانية حلوة. مجرد فتح كيس من البصل ورائحة الرائحة يمكنه في كثير من الأحيان التعرف على المرض قبل الإشارات البصرية.
في حالة إصابة بصلة واحدة فقط ، قم بإزالتها ثم غسلها جيدًا. ضعيها حتى تجف تمامًا قبل تعبئتها أو تغليفها مرة أخرى للتخزين. هذا يجب أن يمنع انتشار هذا المرض شديد العدوى.
منع البصل Mushy تعفن المرض
يمكن أن يكون لدوران المحاصيل بعض الفوائد لأن مرضى الشتاء يفرطون في التربة ويمكن أيضًا إيوائهم في بقايا نبات بقايا الطعام. يمكن أن يصاب أي شكل من أشكال الأليوم بالمرض الفطري ، لذلك يجب أن تتجنب الدورات التناوب أي فرد من أفراد الأسرة المزروعة في تلك المنطقة لمدة 3 سنوات على الأقل.
تعتبر المعالجة الدقيقة والحصاد أساسيين لمنع تعفن البصل. يمكن لأي إصابة ميكانيكية إدخال الجراثيم على البصل ، ولكن يمكن أيضًا تغطيتها بواقي من الشمس والتجميد والكدمات.
علاج المصابيح التي تم حصادها في طبقة واحدة في مكان دافئ وجاف لمدة أسبوعين على الأقل قبل تعبئتها للتخزين. يمكن أن يقلل العلاج المناسب من نسبة الرطوبة التي تشجع نمو الفطريات. تخزين البصل في مكان بارد وجاف.
