ما هو Pipicha - تعلم كيف ينمو Pepicha في الحديقة

إذا كنت قارئًا ذكيًا ، فربما لاحظت أنني كتبت اسم العشبة بطريقتين مختلفتين. Pepicha هو ، في الواقع ، المعروف أيضا باسم pepicha وكذلك papalo رقيقة ، tepicha و escobeta. في بعض الأحيان يتم الخلط بينه وبين البابالو ، يمكن استخدام هذه العشبة المستقيمة الأصلية بشكل مشابه وغالبًا ما تستخدم لنكهة أطباق اللحوم. عندما يكون للبابلو أوراق عريضة الشكل ونكهة مختلفة ، فإن للبيبيشا أوراق ضيقة ، وإن كانت ذات شكل مماثل لبابالو.

Porophyllum linaria المعلومات

يمكن العثور على Pipicha في الأسواق في أواخر الربيع أو طوال العام المجفف ويستخدم لتذوق الطعام وكذلك عشب طبي. إنه لا يضع لمسة نهائية لذيذة فقط على الأطباق ، ولكنه يحتوي على الفيتامينات C و B ، وكذلك الكالسيوم والحديد. تحتوي الزيوت المتطايرة لهذه العشبة على تربينات ، مركبات تعمل كمضادات للأكسدة - تلك الجواهر التي تساعد على حماية الخلايا من الجذور الحرة والسموم البيئية.

يمكن العثور على الأعشاب Pepicha تنمو بشكل طبيعي في ولايتي بويبلا وأواكساكا في جنوب المكسيك حيث تؤثر بشدة على المطبخ المحلي. استخدم الناهيوتل pipicha كأعشاب طبية للعدوى البكتيرية وإزالة السموم من الكبد.

غالبًا ما يتم استخدام الأعشاب الطازجة كتوابل أو إضافة نهائية إلى المدخل. يوجد عادة في طبق أوكساكان ، سوبا دي جياس ، كوسة طساء مصنوع من أزهار القرع وكروم النبات. يتم استخدامه لإضافة نكهة ولون للأرز وللسمك المسلوق بخفة.

نظرًا لأن pipicha حساس وله عمر افتراضي قصير ، فيجب تبريده عند التجديد واستخدامه في غضون 3 أيام.

كيف ينمو Pipicha

يمكن أن تزرع نباتات البيبيكا التي تدوم طويلاً وتزرع سنوياً بشكل مباشر عندما ترتفع درجة حرارة التربة أو يتم زرعها في الحديقة بعد انتهاء خطر الصقيع. يجب أن تبدأ عمليات الزرع من 6-8 أسابيع قبل الزرع وتزرع في منطقة تشمس كاملة مع تربة جيدة التصريف. Pipicha هاردي في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 9.

مصنع مفتوح التلقيح ، pipicha ينضج في 70-85 يوما من البذر. زرع البذور على عمق ¼ بوصة (6 مم). زرع الشتلات عندما يكون طولها 4 بوصات (10 سم) ، وتباعدهم قدم (30 سم) وبصرف النظر في الصفوف التي هي 18 بوصة (46 سم).

رعاية نبات Pipicha هي الحد الأدنى بمجرد إنشاء النباتات. وسوف تنمو حوالي قدم (30 سم) في الطول عند النضج. حصاد النبات عن طريق قطع نصائح من الأوراق أو اختيار أوراق كاملة. سوف يستمر النبات في النمو إذا تم حصاده بهذه الطريقة. كما يزرع بحرية. قليل من الآفات إن وجدت ، تهاجم pipicha.