ما هو تعفن البطاطا الوردي نصائح لعلاج تعفن الوردي في البطاطس

كل نبات في حديقة الخضروات هو قلب مكسور قليلاً في انتظار حدوثه. بعد كل شيء ، يمكنك أن تبدأ من البذور وتغذيها خلال مراحل المراهقة الشاذة ، ومن ثم تأمل ، عندما تكون بالغًا ، أن تكون مثمرة ، وفي بعض الحالات ، تتكاثر. عندما يظهر مرض تعفن البطاطا الوردي في رقعة البطاطا الناضجة بالقرب من الحصاد ، قد تكون أفكارك الأولى حول علاج العفن الوردي في البطاطا ، ولكن للأسف ، لا يوجد علاج بمجرد أن يتم تثبيته.

ما هو البطاطس الوردي العفن?

العفن الوردي للبطاطا هو مرض درنات تسببه Phytophthora erythroseptica, فطر شائع جدًا يحمله التربة. يمكن أن تكون جراثيم العفن الوردي للبطاطس نائمة في التربة لفترات طويلة ، في انتظار الظروف المناسبة ومضيف متوافق قبل أن تبدأ الحياة. في التربة الرطبة المزمنة ، يصبح العفن الوردي للبطاطا نشطًا ، حيث يغزو درنات البطاطا النامية من خلال نهاية الساق والجروح الموجودة تحت الأرض والعينين المتورمتين.

مرة واحدة وقد تعاقدت درنة البطاطا مرض تعفن البطاطا الوردي ، مثل مسببات الأمراض الأخرى إروينيا كاروتوفورا يمكن أن تغزو ، مما تسبب في انهيار تام للدرنة في غضون أسبوعين. ويعتقد أن العفن الوردي يمكن أن ينتقل أيضًا من هذه الدرنات المصابة إلى جيرانهم غير المتأثرين. أول علامات التعفن الوردي هي ذبول عام للمصنع في نهاية الموسم ، يبدأ من قاعدة أوراق الشجر ويتحرك للأعلى ، مما يتسبب في ذبول الأوراق ، أصفر أو جاف.

إذا لاحظت ذوبان البطاطس قبل وقت الحصاد ، فحفر حول قاعدة النبات وتحقق من الدرنات القريبة من السطح. اضغط على الدرنات - تميل البطاطا المصابة إلى التعرج إلى حد ما وفي بعض الأحيان يخرج القليل من السائل. أزل أي بطاطس مشبوهة وقصها إلى نصفين قبل أن تترك مكشوفة لمدة 10 إلى 20 دقيقة. أكثر الأعراض التشخيصية لمرض التعفن الوردي هو لون السلمون الوردي الذي يظهر على لحم البطاطس المقطوعة بعد هذا التعرض القصير للهواء. بعد حوالي 20 دقيقة ، سيبدأ اللحم بالتعفن ويتحول إلى اللون البني ثم الأسود.

بينك روت البطاطس التحكم

يمكن أن يساعدك فهم أسباب التعفن الوردي في البطاطس على منعه ، ولكن لا يمكن حفظ البطاطا المصابة ، لذلك اسحبها في أسرع وقت ممكن لإبطاء انتشار الفطريات. ابدأ محصول البطاطس التالي في سرير جديد مع تصريف ممتاز واحرص على عدم إفراط نباتاتك بالمياه ، خاصة أثناء تكوين الدرنات المبكرة ، عندما يكون مرض تعفن البطاطا الوردي شديد العدوى.

على الرغم من عدم وجود بطاطس محصنة تمامًا ، إلا أن التحكم في تعفن البطاطا الوردي يمكن أن يساعد على طول الأصناف التي تظهر بعض المقاومة للفطريات. أظهرت الدراسات التي أجرتها جامعة ولاية نورث داكوتا مقاومة العفن الوردي في البطاطس البيضاء: أتلانتيك ، ولاشيبير ، وبيك ، وفلوريدا 1833. والأصناف الحمراء ريد نورلاند ونوردونا وروسرز رينجر روسيت وروسيت بوربانك تظهر مقاومة أيضًا.

يتم التحكم في المكافحة الكيميائية بشكل متزايد ، حيث يبدو أن فطريات التعفن الوردية تتطور لمقاومة مبيدات الفطريات ميتالاكسيل وميفينوكسام. يجب ألا يستخدم البستانيون المنزليون مبيدات الفطريات هذه على البطاطس ذات العفن الوردي. تعتبر مادة كيميائية تسمى Phostrol ، وهي مركب من أنواع الصوديوم المتعددة وأملاح البوتاسيوم والأمونيوم من حمض الفوسفور ، خيارًا يبشر بالخير في الدراسات الميدانية ، على الرغم من أن طريقة عمله غير مفهومة تمامًا.