لماذا الطماطم الحمراء خضراء من الداخل

تنضج معظم الطماطم من الداخل إلى الخارج ، وبالتالي فإن بذور الطماطم خضراء لأنها تحتوي على الكلوروفيل ، الصبغة في النباتات التي تمنحها صبغة خضراء. يسمح الكلوروفيل للنباتات بامتصاص الطاقة من الضوء في عملية تسمى التمثيل الضوئي. مع نضوج البذور ، تصلب الطبقة الخارجية لحماية الجنين الداخلي. تتحول البذور أيضًا إلى اللون البيج أو اللون الأبيض عندما تنضج. لذلك ، قد يكون الداخلية الخضراء البذور الخضراء. بمعنى آخر ، قد لا تنضج الطماطم بعد. هذا هو أبسط تفسير عندما تكون الطماطم حمراء ولكن خضراء من الداخل ؛ الطماطم ليست ناضجة في الداخل.

قد يكون التوتر سببًا آخر لطماطم حمراء خضراء اللون ، حيث يمكن أن يعزى ذلك إلى العديد من الأشياء أو مزيج منها. يمكن لفترات طويلة من فترات الجفاف ، وخاصة عندما يعقبها المطر الغزير أو الحرارة الزائدة على مدى فترة طويلة من الزمن ، أن تؤثر بشكل كبير على إنتاج الطماطم ونضوجها. في هذه الحالات ، لا يتم نقل التغذية التي يحتاجها النبات بشكل صحيح داخل المصنع. قد تكون النتيجة النهائية نواة داخلية صلبة ، خضراء إلى بيضاء مخضرة مع جدران فاكهة شاحبة وبذور وتجويفات خضراء.

في حين أن أهواء الطبيعة الأم خارجة عن إرادتك ، يمكنك القيام ببعض الأشياء لإحباط نزواتها. نرش بشدة للحفاظ على الرطوبة الكافية أثناء فترات الجفاف. تأكد من استخدام تربة جيدة التصريف في حالة هطول أمطار غزيرة عكسية. استخدم نظام الري بالتنقيط للخرطوم أو خط التنقيط المجهز بجهاز ضبط الوقت لضمان حتى الري في الوقت المناسب.

أسباب أخرى الطماطم حمراء ولكن خضراء من الداخل

قد يؤدي تساقط الأوراق ، أو تحت الإخصاب أو الإفراط في الإخصاب ، والآفات الحشرية إلى تصميمات داخلية خضراء في البندورة. نقص البوتاسيوم يؤدي إلى اضطراب يسمى النضوج اللطيف. عادة ما يظهر هذا نفسه كمناطق في الخارج والداخل من الفاكهة التي لا تنضج.

تُقدِّم أوراق البطاطا الحلوة والصفراء البيضاء الفضية مادة سامة في الفاكهة مما يمنع النضج المناسب ، على الرغم من أن هذا يتميز عادة بالبشرة الصفراء أو البيضاء بالإضافة إلى ما ورد أعلاه ، بالإضافة إلى بقع بيضاء شديدة على المناطق الداخلية..

أخيرًا ، قد ترغب في تغيير الأصناف. إن scuttlebutt هو أن هذه المشكلة أكثر شيوعًا في أصناف الطماطم القديمة وأن الأنواع الهجينة الأحدث تثير هذه المشكلة.

أفضل رهان هو الاستعداد للعام المقبل من خلال تغطية جميع القواعد. التقط قطعًا بيضاء من الفخاخ اللزجة ، خصبها بانتظام ، واستخدم خطًا للتنقيط وتربة جيدة التصريف. بعد ذلك ، نأمل في الأفضل مع الطقس.

أوه ، وفيما يتعلق بالسؤال عما إذا كانت الطماطم خضراء من الداخل ، هل هي سيئة؟ على الاغلب لا. قد لا يكون طعمها جيدًا ، ربما لأن الطماطم ليست ناضجة في الداخل. في جميع الاحتمالات انهم لاذع جدا. حاول أن تجعل الثمرة تنضج لفترة أطول قليلاً على كونترتوب. خلاف ذلك ، يمكنك استخدامها مثل الطماطم الخضراء ، المقلية. أو يمكنك تجفيفها. لقد فعلنا الطماطم الخضراء المجففة العام الماضي وكانت لذيذة!