رعاية الزنجبيل البري كيف تنمو نباتات الزنجبيل البري

نباتات الزنجبيل البرية (أسارون؛ ناردين بري و Hexastylis الأنواع) يتراوح طولها من 6 إلى 10 بوصات مع عادة انتشار تتراوح من 12 إلى 24 بوصة ، وهذا يتوقف على التنوع. تميل نباتات الزنجبيل البرية إلى النمو ببطء معتدل وغير قابلة للغزو بأوراق دائمة الخضرة أو على شكل كلي أو على شكل قلب. يعد الزنجبيل البري المتنوع والمتعدد الاستخدامات بسهولة اختيارًا ممتازًا في حديقة الغابات ، كغطاء أرضي مظلل أو مزارع كبيرة.

تتميز نباتات الزنجبيل في البرية بأزهار الربيع المثيرة للاهتمام ، رغم أنها ليست جميلة ، (من أبريل إلى مايو) مخبأة في قاعدة النبات بين السيقان. طول هذه الزهور حوالي بوصة واحدة ، على شكل جرة ، ويتم تلقيحها بواسطة الحشرات الأرضية مثل النمل.

هل البرية الزنجبيل الصالحة للأكل?

على الرغم من أن الزنجبيل الطهي لا يشبه الزنجبيل الطهي ، إلا أنه يمكن تناول معظم نباتات الزنجبيل البرية ، وكما يوحي اسمها الشائع ، فإن لها رائحة مماثلة شبيهة بالزنجبيل. يمكن استبدال جذر اللحم (جذمور) وأوراق معظم نباتات الزنجبيل البرية في العديد من المأكولات الآسيوية ؛ ومع ذلك ، فإن بعض أشكال الزنجبيل البري لها خاصية قيء ، لذلك يجب توخي الحذر عند الاختيار والابتلاع.

رعاية البرية الزنجبيل

يتطلب رعاية الزنجبيل البري الظل الكامل إلى الجزئي ، حيث أن النبات سوف يحترق تحت أشعة الشمس الكاملة. يفضل الزنجبيل البري تربة حمضية وغنية على الدبال ومصرف جيدًا ولكنه رطب للنباتات المورقة.

تنتشر نباتات الزنجبيل في البرية عبر جذور ويمكن تقسيمها بسهولة في أوائل الربيع من خلال تشريح جذور المناطق التي تنمو السطح. يمكن أيضًا نشر الزنجبيل البري بواسطة البذور ، على الرغم من أن الصبر هو بالتأكيد فضيلة هنا حيث أن نبات الزنجبيل البري يستغرق عامين لينبت!

ينمو نبات الزنجبيل البري تحت الأشجار وأمام النباتات الأطول في المناطق المظللة لتكوين صيانة طبيعية طبيعية منخفضة. إحدى المشكلات التي قد تنشأ عن هذه المناطق الرطبة بشكل عام في الحديقة هي الأضرار التي تلحق بالنباتات نتيجة القواقع أو الرخويات ، خاصة في أوائل الربيع. ستكون علامات التلف على نباتات الزنجبيل البرية ثقوبًا كبيرة غير منتظمة في مسارات المخاط الوريدي. لمحاربة هذا التلف البارز ، قم بإزالة المهاد والأوراق بالقرب من النباتات وانتشر تراب دياتومي حول النباتات. إذا لم تكن شديد الحساسية ، فابحث عن الرخويات بعد ساعات قليلة من حلول الظلام باستخدام مصباح يدوي وإزالتها عن طريق انتقاء اليد أو إنشاء فخ من الأوعية الضحلة المملوءة بالبيرة وضعت في حفرة في التربة مع مستوى الحافة إلى التربة.

أصناف من نبات الزنجبيل البري

يعتبر موطن الزنجبيل الكندي الأصلي في شرق أمريكا الشمالية مثالًا على مجموعة متنوعة من الزنجبيل البري والتي تم تناولها تاريخيًا. استخدم المستوطنون الأوائل هذا Asarum الكندي طازجة أو مجففة كبديل للزنجبيل الطهي ، على الرغم من أنها ربما تناولته أكثر لاستخداماته الطبية بدلاً من تقليته مع الزنجبيل. كانت جذور هذا النبات تؤكل طازجة أو مجففة أو ملبوسة كمُسعِف للبلغم ، وقد استخدمها الأمريكيين الأصليين كشاي لمنع الحمل. يجب توخي الحذر مع هذا الزنجبيل البري ، لأنه قد يسبب طفح جلدي لدى بعض الناس.

تماما كما قد يسبب الزنجبيل البري الكندى طفح جلدي ، الزنجبيل الأوروبي (Asarum europeaum) بمثابة مقيئ ، لذلك يجب تجنب ابتلاعه تماما. هذا الأصل الأوروبي هو نوع دائم الخضرة جذاب ، وكذلك الأنواع الكندية ، هاردي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 7 أو 8.

مجموعة متنوعة ، الزنجبيل البري مرقش (Asarum shuttleworthii) هو نبات أقل هاردي (المناطق 5 إلى 8) الأصلي إلى ولاية فرجينيا وجورجيا. هذا الزنجبيل البري وبعض الأنواع الأخرى هي الآن في الجنس Hexastylis, التي تشمل "Callaway" ، وهو زنجبيل بطيء متعقد مع أوراق الشجر المزروعة و "Eco Medallion" ، وهو نبات زنجبيل بري مدمج بأوراق فضية. من بين الأنواع الأخرى أيضًا "Eco Choice" و "Eco Red Giant".