باستخدام حميض الأغنام كغذاء - هل يمكن أن تأكل الأعشاب حميض الأغنام

مليء بالفيتامينات والمواد المغذية ، يستخدم حميض الغنم لعلاج الالتهابات البكتيرية مثل السالمونيلا ، والكولاي ، والمكورات العنقودية. وفقا لمعلومات حول حميض الأغنام كغذاء ، فإنه مذاقه رائع كذلك.

يعتبر هذا النبات موطنًا لآسيا ومعظم دول أوروبا ، متجنسًا في الولايات المتحدة وهو متاح على نطاق واسع في العديد من الغابات وحتى المروج. تقول المصادر إن النبات يحتوي على حمض الأكساليك ، مما يعطيه طعنة أو طعم منعش ، على غرار راوند. الأوراق صالحة للأكل ، وكذلك الجذور. استخدمها كإضافة غير عادية للسلطات ، أو قم بتقليب الجذور مع الفلفل والبصل للعديد من الأطباق.

الأغنام حميض استخدام العشبية

من بين أبرز استخدامات عشبية حميض الأغنام هو علاج السرطان الذي يصنعه الأمريكيون الأصليون ، ويسمى إيسياك. تم العثور على هذا العلاج في شكل كبسولة ، والشاي ، والمقويات. بالنسبة إلى ما إذا كان Essiac يعمل حقًا ، فلا يوجد دليل سريري بسبب نقص التجارب.

استخدم الرومان أنواع رومكس كمصاصات. اختلط الفرنسيون حساء شعبي من النبات. ويبدو أنه شائع للشفاء أيضًا - حيث يمكن علاج لسعات نبات القراص والنحل والنمل بأوراق من Rumex. تحتوي هذه النباتات على قلوي يحيد اللدغة الحمضية ويزيل الألم.

عند استخدام حليب الغنم عشبيًا أو للغذاء ، فهناك العديد من الأصناف التي يمكنك الاختيار منها. من بين 200 نوع ، أطول منها ر هستاتولوس تسمى قفص الاتهام ، في حين أن الأصناف الأقصر يشار إليها بالأكوامخ (بمعنى الحامض). يبدو أن الأسماء الشائعة تستخدم بالتبادل. Rumex hastatulus يقال أن يكون ألذ وأسهل لتحديد. ويسمى حميض القلب الجناح ، والتي يشار إليها أحيانا باسم قفص الاتهام. رصيف مجعد (ر. هش) هي واحدة من الأنواع الأكثر شعبية.

كان البحث عن قفص الاتهام واللحوم شائعًا خلال فترة الكساد الكبير ، ولكن ليس كثيرًا هذه الأيام. ومع ذلك ، من الجيد التعرف على هذه المجموعة من النباتات الصالحة للأكل في حالة احتياجك إلى الأكل بحثًا عن الطعام ، والذي قد يكون أقرب ما يكون إلى الفناء الخلفي للفرد..

تنصل: محتويات هذه المقالة هي لأغراض تعليمية وحدائقية فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشبة أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو طبيب الأعشاب الطبية أو غيره من المهنيين المناسبين للحصول على المشورة.