ما هي حديقة الغابات - تعرف على النباتات الصالحة للأكل حديقة الغابات
ما هي حديقة الغابات؟ حديقة الغابات ليست مجرد غابة ، وهي ليست بستان أو حديقة نباتية. بدلاً من ذلك ، فإن حديقة الغابات هي طريقة زراعة تستفيد من العلاقات المفيدة بين النباتات ، مثل النظام البيئي للغابات. والنتيجة هي حديقة جميلة عالية الإنتاجية لا تتطلب مساحة كبيرة.
تتكون حديقة الغابات الأساسية الصالحة للأكل من ثلاث طبقات: الأغطية الأرضية والشجيرات والأشجار. هذه طريقة رائعة للتعرف على كيفية زراعة حديقة غابات صالحة للأكل ، ولكن يمكنك أيضًا إنشاء حديقة غابات أكثر تعقيدًا تحتوي على ما يصل إلى سبع طبقات ، تبدأ بجذور صالحة للأكل وغطاء أرضي ، متبوعة بالأعشاب والشجيرات والكروم ، و كل من الأشجار القصيرة والطويلة.
كيفية زرع حديقة غابات صالحة للأكل
تبدأ زراعة حديقة غابات صالحة للأكل باختيار نباتاتك. إليك بعض نباتات الغابات الصالحة للأكل المناسبة لمساعدتك على البدء:
جذور: هناك عدد من النباتات سهلة النمو تملأ الفاتورة لهذه الطبقة ، مثل البطاطس والبصل والشمندر والثوم. ينصح العديد من الخبراء بعدم تناول الجزر الأبيض أو الجزر الذي يزعج جذور النباتات الأخرى. بعض النباتات ، مثل البطاطا الحلوة البرية ، تعمل كنبات للجذر والكرمة.
يغطي الأرض: نباتات حدائق الغابات الصالحة للأكل منخفضة النمو تساعد في السيطرة على الأعشاب الضارة وتوفر طريقة رائعة للاستفادة من المناطق التي قد تكون غير مستخدمة. تشمل الأغطية الأرضية مواد مثل الفراولة ، البرسيم ، الكافيار والريحان. نباتات الزينة مثل ajuga ، الزعتر الزاحف أو الفلوكس الزاحف يمكن أن تزرع كذلك.
الكروم: الكروم غير مطلوبة ويجب استخدامها بشكل ضئيل. كن حذرا وتجنب النباتات التي قد تصبح الغازية ، مثل اللبلاب الإنجليزية ، الوستارية اليابانية أو الصينية ، وأنواع كثيرة من مجد الصباح زهر العسل. اختر عناقيد السلوك ، فاينز إنتاج الغذاء مثل الكيوي ، العنب hopsinstead.
أعشاب: إذا كنت ترغب في زراعة أعشاب الطهي التقليدية ، ابحث عن تلك التي تتسامح مع الظل. بعض الأمثلة تشمل:
- حب الهال
- زنجبيل
- البقدونس الإفرنجي
- البرغموت
- وودروف الحلو
- حلو بنعومة
الأعشاب التي تتسامح مع الظل الفاتح تشمل الشمر والبابونج والكزبرة. تحقق من حالة النبات في منطقتك ، حيث قد تصبح بعض الأعشاب الغازية. احذر من بلسم الليمون بالنعناع ، والذي يكاد يكون دائمًا شديد العدوانية.
الشجيرات: هناك العشرات من الشجيرات المناسبة للزراعة في حديقة غابات صالحة للأكل ، بما في ذلك العنب البري والتوت البري. بعض الشجيرات مناسبة للظلال بينما يحتاج البعض الآخر إلى بضع ساعات على الأقل من أشعة الشمس ، لذلك النبات وفقًا لذلك.
أشجار قصيرة: إذا كانت حديقة الغابة الخاصة بك صغيرة ، فقد توفر الأشجار القصيرة مظلة كافية دون زراعة أشجار كبيرة أو طويلة تشغل مساحة كبيرة. قد تشمل هذه الطبقة أشجار الفاكهة ، مثل الخوخ ، نكتارين المشمش ، أو أشجار الجوز ، مثل البندق واللوز. مرة أخرى ، النظر في ضوء الشمس المتاحة.
أشجار أطول: أشجار الفاكهة و / أو الجوز كاملة الحجم تعمل أيضًا بشكل جيد لأطول طبقة في حديقة الغابات الخاصة بك. فكر في الحجم الناضج للشجرة واحرص على عدم الزرع عن كثب أو تخاطر بمنع أشعة الشمس من الوصول إلى الطبقات السفلية.
