الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » التعفن الجاف للبطاطا ما الذي يسبب التعفن الجاف للبطاطا

    التعفن الجاف للبطاطا ما الذي يسبب التعفن الجاف للبطاطا

    تتسبب العفن الجاف للبطاطا في عدة فطريات في الجنس الفيوزاريوم. Fusarium عبارة عن فطريات ضعيفة نسبيًا ، غير قادرة على مهاجمة البطاطس بجلد سليم ، ولكن بمجرد دخولها داخل الدرنة ، تتسبب هذه العوامل المسببة للأمراض في حدوث مشكلات كبيرة وتسمح للأمراض الأخرى ، مثل التعفن الطري البكتيري ، بالاستمرار. يعد مرض تعفن البطاطا الجاف أكثر شيوعًا في الربيع والخريف ويمكن أن يظل خامداً في التربة. يمكن لمرض الربيع أن يقتل بسرعة نباتات البطاطا الصغيرة ، لكن المرض المتعاقد عليه في الخريف يضر أكثر بكثير بالمحاصيل القائمة.

    يصعب اكتشاف أعراض تعفن البطاطا الجافة في الأجزاء الموجودة فوق سطح النبات ، ولكن بمجرد حفر الدرنات ، لا يمكنك تفويتها. قد تكون الدرنات المتأثرة جافة تمامًا ، أو تنهار عند لمسها ، أو في مراحل مختلفة من الانحلال. سيكشف قطع الدرنات إلى نصفين عن بقع بنية تشبه الكدمات إلى بقع سوداء تزداد تدريجيًا حول الحواف والقلوب الفاسدة التي قد تحتوي على بنى بيضاء أو وردية أو صفراء أو تان الفطرية.

    كيفية علاج التعفن الجاف في البطاطس

    لا يمكنك معالجة البطاطا المصابة ، ولكن يمكنك منع انتشار المرض وتقليل فرص انتقال العدوى. نظرًا لأنه لا يوجد شيء مثل البطاطا الجافة الخالية من العفن بالفعل ، يجب أن تركز الجهود على منع حدوث إصابات بالماء والميكانيكية للدرنات. تعامل مع البطاطس بعناية من اللحظة التي تستقبلها فيها ، في انتظار قطع بطاطس البذار حتى تزيد درجة حرارة الأنسجة عن 50 فهرنهايت (10 مئوية).

    يوصى بشدة بالمعالجة الفطرية لبذور البطاطس من فلوتولانيل مانكوزب أو فلودوكسينيل مانكوزب قبل الزراعة ، كما هي في انتظار الزراعة حتى تصل التربة إلى حوالي 60 فهرنهايت (16 درجة مئوية). الوقاية من الجروح في الجلد درنة أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الحصاد الخاص بك ؛ في أي وقت يجب عليك قطع البطاطس ، تأكد من تطهير الأدوات جيدا قبل وبعد القطع. القضاء على البطاطا مع أعراض مرض واضح. لا تزرع هذه في الأرض أو السماد لهم.

    انتبه لنفسك عندما تميل إلى وضع بطاطسك كما تفعل مع بطاطس البذور. قم بتنظيف التربة بعناية عند فحص الدرنات بدلاً من غرق الشوكة أو المجرفة القريبة منها. كلما قللت من المخاطر التي تهدد جلود البطاطس إلى الحد الأدنى ، زادت فرصة حصولك على حصاد خالٍ من العفن الجاف.