أعشاب البستنة اليونانية معلومات عن النباتات عشب البحر الأبيض المتوسط المشتركة
استخدمت الأعشاب اليونانية المتنامية طازجة أو مجففة في مساحيق ، كمادات ، مراهم وصبغات لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجسدية. تم علاج جميع المشكلات الطبية مثل نزلات البرد والتورم والحروق والصداع باستخدام نباتات عشبية البحر الأبيض المتوسط. تم دمج الأعشاب غالبًا في البخور وكانت المكون الرئيسي لزيوت الروائح. تضمنت العديد من وصفات الطهي استخدام الأعشاب وأدت إلى الممارسة الشائعة للحدائق العشبية اليونانية القديمة.
نباتات عشبة البحر المتوسط
عندما البستنة عشب اليونانية ، قد يتم تضمين عدد من الأعشاب في مؤامرة عشب مثل أي مما يلي:
- آذريون
- بلسم الليمون
- ديتاني من كريت
- نعناع
- بقدونس
- الثوم المعمر
- الخزامي
- مردقوش
- توابل
- إكليل الجبل
- حكيم
- سانتولينا
- خليج الحلو
- فاتح للشهية
- زعتر
العديد من الأعشاب نقلت صفات محددة. على سبيل المثال ، كان يعتقد أن الشبت نذير للثروة ، في حين زاد إكليل الجبل من الذاكرة وكان المردقوش مصدر الأحلام. اليوم ، قد يشمل المرء بالتأكيد الريحان في حديقة الأعشاب اليونانية ، ولكن الإغريق القدماء حذفوه بسبب اعتقاد خرافي حول النبات.
تتكون حديقة الأعشاب اليونانية التقليدية نفسها من مسارات واسعة تشطر قطعًا مختلفة من الأعشاب. كان لكل عشب قسم خاص به من الحديقة وغالبًا ما كان يزرع على أسرة مرتفعة.
تزايد الأعشاب اليونانية
تزدهر النباتات الشائعة في حديقة الأعشاب المتوسطية في درجات الحرارة الدافئة والتربة الجافة في تلك المنطقة. سيكون بستاني المنزل الأكثر نجاحا مع تربة بوتينغ جيدة النوعية. ضعي الأعشاب تحت أشعة الشمس الكاملة وأخصبها ، خاصةً إذا كانت الأعشاب محتواة في أوعية ، مع بعض الأسمدة المخصصة للأغراض مرة واحدة في السنة أو نحو ذلك.
سوف تتطلب الأعشاب المحفوظة بوعاء سقي أكثر اتساقا من تلك الموجودة في الحديقة. من المحتمل أن يكون التجريع الجيد مرة واحدة في الأسبوع كافياً ؛ ومع ذلك ، راقب الوعاء واستخدم إصبعك للتحقق من الجفاف. يمكن للأعشاب المتوسطية التعامل مع الكثير من الماء ، لكن لا ترغب في تبليل أقدامها ، لذا فإن استنزاف التربة جيد جدًا.
في قطعة الأرض التي تم إنشاؤها ، يمكن ترك معظم الأعشاب دون ري كثير ؛ ومع ذلك ، فهي ليست نباتات صحراوية وتحتاج إلى بعض خلال فترات الجفاف الممتدة. ومع ذلك ، فإن معظم الأعشاب المتوسطية تتحمل الجفاف. قلت "متسامح" لأنهم سيظلون بحاجة إلى بعض الماء.
تحتاج الأعشاب المتوسطية بشكل أساسي إلى شمس كاملة - قدر الإمكان ، ودرجات حرارة دافئة لتحفيز الزيوت الأساسية التي تضفي نكهاتها وعطورها الرائعة.
