حصاد الجزر الأبيض في الشتاء كيف ينمو شتاء الجزر الأبيض

Parsnip هو الخضروات الجذرية موسم البارد الذي هو من الناحية الفنية كل سنتين ، ولكن عادة ما تزرع في فصل الشتاء السنوي. أنها تنمو بشكل جيد في أشعة الشمس الكاملة لتقسيم الظل في أي تربة غنية ، خصبة ، فضفاضة ، تصريف جيد. ومع ذلك ، فإن الجزر الأبيض يواجه صعوبة في النمو في الظروف الحارة والقاحلة مثل تلك الموجودة في المناطق الجنوبية من الولايات المتحدة. ويمكن أيضًا أن تكون مغذيات ثقيلة ، وقد تتشكل الجذور المشوهة أو المتقزّمة إذا لم يكن هناك ما يكفي من المغذيات المتوفرة في التربة.

سوف يخبرك مزارعي الجزر الأبيض ذوي الخبرة بأن الجزر الأبيض المذاق لا يتذوق الأفضل إلا بعد أن يواجه بعض الصقيع. لهذا السبب ، فإن العديد من البستانيين يزرعون محصول الجزر الأبيض في فصل الشتاء فقط. تتسبب درجات حرارة التجمد في تحول النشويات في جذور الجزر الأبيض إلى سكر ، مما ينتج عنه خضروات جذرية تشبه الجزرة ذات نكهة طبيعية حلوة.

كيفية توقيت الشتاء حصاد الجزر الأبيض

للحصول على حصاد شتوي لذيذ في فصل الشتاء ، ينبغي السماح للنباتات بتجربة ما لا يقل عن أسبوعين من درجات الحرارة الثابتة بين 32-40 فهرنهايت (0-4 درجة مئوية).

يتم حصاد الجزر الأبيض في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء ، بعد ذبول أوراقها الجوية من الصقيع. يمكن لحديقة الحدائق حصاد جميع الجزر الأبيض لتخزينها أو تركها في الأرض ليتم حصادها حسب الحاجة طوال فصل الشتاء.

من البذور ، يمكن أن يستغرق الجزر الأبيض 105-130 يوما للوصول إلى مرحلة النضج. عندما تزرع في الربيع ، فإنها تصل إلى مرحلة النضج في حرارة أواخر الصيف ولا تتطور بطعمها الحلو. عادة ما تزرع البذور بدلاً من ذلك في منتصف إلى أواخر الصيف لحصاد الجزر الأبيض في فصل الشتاء.

ثم يتم تسميد النباتات في الخريف وتنقع بشكل كثيف مع القش أو السماد قبل الصقيع. يمكن أيضًا زراعة البذور في منتصف الخريف وحتى أواخر الخريف لتنمو في الحديقة طوال فصل الشتاء ويتم حصادها في أوائل الربيع. عند زراعة الحصاد الربيعي ، يجب حصاد الجذور في أوائل الربيع قبل ارتفاع درجات الحرارة.