الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » كيف ينمو جرجير - جرجير متزايد من البذور

    كيف ينمو جرجير - جرجير متزايد من البذور

    جرجير (Eruca ساتيفا) هو الاسم العام للعديد من خضار السلطة المورقة بأوراق ناعمة لاذعة. مثل معظم الخضروات السلطة ، وهو سنوي ويفعل أفضل في الطقس البارد. ينمو نبات الجرجير بأوراق خضراء مملة يمكن تبيضها إلى اللون الأبيض تقريبًا عند تغطيتها أثناء نموها. توجد جرجير دائمًا في مزيج خضار السلطة المعروف باسم الميسكلون.

    نصائح لتنمية الجرجير

    معظم الخضر الورقية يمكن أن تزرع مباشرة في الأرض ونبات الجرجير ليس استثناء. مثل معظم نباتات الحدائق ، يكمن سر كيفية زراعة الجرجير بنجاح في ما تفعله قبل زراعة تلك البذرة.

    ينمو نبات الجرجير بشكل أفضل في التربة التي يتم تصريفها جيدًا ، ولكنه يحب الكثير من الرطوبة ، لذلك الماء كثيرًا ما يحدث. تفضل النباتات أيضًا درجة حموضة التربة من 6-6.5. حفر في بعض السماد أو فساد جيدا فاسدة قبل البذر لتلبية كل هذه الاحتياجات. يجب أن يتم ذلك بمجرد أن يتم عمل التربة في الزنبرك أو أفضل من ذلك ، قم بإعداد التربة في الخريف قبل أن تغلق سريرك حتى تكون جاهزة للزراعة لنمو الربيع.

    Arugula يحب الطقس البارد ويمكن في معظم أنحاء الولايات المتحدة أن تزرع في وقت مبكر من أبريل. كل ما تحتاجه هو درجات الحرارة أثناء النهار فوق 40 فهرنهايت (4 درجة مئوية). حتى الصقيع لن يعيقه. ينمو Argula بشكل أفضل في مكان مشمس على الرغم من أنه يتحمل بعض الظل ، خاصة عندما ترتفع درجات الحرارة في الصيف.

    لإرضاء أننا نحصل على البستنة كل ربيع لحصد شيء زرعناه ، لا يوجد شيء مثل نمو الجرجير. من البذور إلى الحصاد حوالي أربعة أسابيع وفي الحديقة ، هذا أقرب ما يمكن أن تصل إلى الإرضاء الفوري. ستنمو النباتات على ارتفاع يتراوح بين 1-2 قدم ، ولكنها ستبقى منخفضة إلى حد ما حتى تجبرها حرارة الصيف على البرغي.

    عندما تتحدث عن كيفية نمو جرجير ، هناك من سيوصون بالزراعة في صفوف والذين يعتقدون أنه من الأسهل بث البذرة على منطقة معينة. الخيار لك. قم بزرع البذور على عمق حوالي بوصة ونصف وبوصة واحدة ، ثم قم بالتدريج إلى تباعد يبلغ 6 بوصات. لا تتخلص من هذه الشتلات. سوف يقومون بإضافة لذيذ إلى سلطتك أو شطيرة.

    بمجرد أن تحتوي النباتات المتبقية على عدة مجموعات من الأوراق ، يمكنك البدء في الحصاد. لا تسحب النبات بالكامل ، ولكن تأخذ أوراقًا قليلة من كل منها حتى تحصل على إمدادات مستمرة. ميزة أخرى لنمو الجرجير من البذور هي أنه يمكنك إنشاء مزارع جديدة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع للحفاظ على استمرارية العرض طوال الصيف. لا تزرع الكثير في وقت واحد لأنك لا تريد أن تربك النباتات قبل أن تحصل على فرصة للحصاد.

    لمحبي الحدائق الذين يعانون من نقص المساحة ، جربي زراعة الجرجير في وعاء. أي وعاء بحجم سيفعل ، لكن تذكر أنه كلما كان حجم الوعاء أصغر ، كلما زاد عدد الري. لأولئك منكم مع الأشجار المزروعة في حاوية ، زرع جرجيرك كغطاء التربة لذيذ وجذاب. الجذور ضحلة ولن تتداخل مع العناصر الغذائية للنبات الأكبر أو النمو.

    الآن بعد أن عرفت كيف تنمو الجرجير من البذور ، سيتعين عليك تجربته. سوف تكون سعيدا لأنك فعلت.