كيف ينمو اليانسون - تعرف على المزيد حول نبات اليانسون

ولدت يانسون الزهور في umbels مثل الدانتيل الملكة آن. البذور هي جزء مفيد من النبات وتشبه بذور الكراوية أو الجزر. من السهل أن تنمو يانسون وتتحمل أوراق الريش على سيقان أرجوانية قليلاً. يتطلب النبات ، الذي ينمو طوله أقل من قدمين ، موسم نمو دافئ لا يقل عن 120 يومًا.

يزرع اليانسون على نطاق واسع في العديد من الدول الأوروبية والآسيوية ولكن لم يكن محصول مهم في الولايات المتحدة. بسبب مظهره الرائع ورائحته ، يوجد الآن العديد من البستانيين الذين يزرعون اليانسون.

تزايد اليانسون

اليانسون يتطلب درجة الحموضة في التربة القلوية إلى حد ما من 6.3 إلى 7.0. تحتاج نباتات اليانسون إلى شمس كاملة وتربة جيدة التصريف. زرع البذور مباشرة في السرير البذور الجاهزة التي خالية من الأعشاب والجذور وغيرها من الحطام. يحتاج اليانسون المتنامي إلى مياه منتظمة حتى يتم إنشاء النباتات ومن ثم يمكنه تحمل فترات الجفاف.

قد يتم حصاد نبات اليانسون في أغسطس إلى سبتمبر عندما تذهب الزهور إلى البذور. احفظ رؤوس البذور في كيس ورقي حتى تجف بما فيه الكفاية حتى تسقط البذور من الزهور القديمة. الحفاظ على البذور في مكان مظلم بارد حتى بذر الربيع.

كيفية زرع اليانسون

يعد زراعة اليانسون مشروعًا سهلًا للبستنة ويمكنه توفير البذور للعديد من الاستخدامات.

بذور اليانسون صغيرة وسهلة الزرع باستخدام محقنة بذرة للزراعة الداخلية أو مخلوطة بالرمل للزراعة الخارجية. تعتبر درجة حرارة التربة أحد الاعتبارات المهمة لكيفية زراعة اليانسون. يجب أن تكون التربة قابلة للتطبيق و 60 درجة فهرنهايت / 15 درجة مئوية للحصول على أفضل إنبات. الفضاء البذور في الصفوف 2 إلى 3 أقدام بعيدا بمعدل 12 بذور في القدم. زرع البذور deep بوصة عميق في التربة المزروعة جيدا.

سقي النباتات بعد ظهورها مرتين في الأسبوع حتى يصل ارتفاعها إلى 6 إلى 8 بوصات ثم قلل تدريجياً من الري. تطبيق الأسمدة النيتروجينية قبل الإزهار في يونيو إلى يوليو.

اليانسون الاستخدامات

اليانسون هو عشب مع خصائص الطهي والطبية. هو مساعدة في الجهاز الهضمي وللمساعدة في الجهاز التنفسي. تستخدم العديد من الاستخدامات في الطعام والشراب مجموعة واسعة من المأكولات العالمية. تستخدمها مجتمعات أوروبا الشرقية على نطاق واسع في الخمور مثل أنيسيت.

البذور ، بمجرد سحقها ، تنتج زيتًا عطريًا يستخدم في الصابون والعطور ونباتات البوريس. تجفيف البذور لاستخدامها في المستقبل في الطهي وتخزينها في وعاء زجاجي مع غطاء مغلق بإحكام. توفر الاستخدامات العديدة للعشب حافزًا ممتازًا لنمو نبات اليانسون.