معلومات عن كيفية النمو الهندباء
هناك نوعان من نبات الهندباء. يزرع Whloof لجذر كبير ، والذي يستخدم لصنع مكملات القهوة. يمكن أيضًا إجبارها على استخدام أوراق بيضاء رقيقة تسمى البلجيكي البلجيكي. يزرع Radicchio للأوراق ، والتي قد تكون في رأس ضيق أو حفنة فضفاضة معبأة. من الأفضل حصاد Radicchio في سن مبكرة قبل أن يصبح مرًا.
هناك العديد من أنواع كل نوع من الهندباء.
نباتات الهندباء البيضاء لتنمو هي:
- Daliva
- فلاش
- تكبير
صورة من فران ليتش تشمل أصناف زراعة الهندباء للأوراق فقط:
- روسا دي تريفيزو
- روسا دي فيرونا
- جوليو
- فايربيرد
زرع الهندباء
يمكن أن تبدأ البذور في الداخل من خمسة إلى ستة أسابيع قبل نقلها في الهواء الطلق. في المناخ الدافئ ، يحدث البذر في الهواء الطلق أو الزرع من سبتمبر إلى مارس. يجب أن يتم زراعة الهندباء في المناخات الباردة قبل ثلاثة إلى أربعة أسابيع من انتهاء خطر الصقيع.
زرع بذور الهندباء 6 إلى 10 بوصات في الصفوف التي هي 2 إلى 3 أقدام بعيدا. يمكنك دائمًا ترقيق النباتات إذا كانت تجمّع بعضها بعضًا ولكن الزراعة القريبة تثبط الأعشاب الضارة. تزرع البذور بعمق ¼ بوصة ويتم التخفيف عندما يكون للنباتات ثلاثة إلى أربعة أوراق حقيقية.
يمكنك أيضًا زرع محصول لحصاد الخريف إذا اخترت مجموعة متنوعة لها تاريخ نضج مبكر. إن زراعة بذور الهندباء قبل 75 إلى 85 يومًا من الحصاد المتوقع سوف يضمن محصولًا متأخرًا.
سوف تحتاج نباتات عشبة الهندباء التي يجب إجبارها على الأوراق المبيضة إلى حفر الجذور قبل الصقيع الأول. قطع الأوراق إلى 1 بوصة وتخزين الجذور لمدة ثلاثة إلى سبعة أسابيع في الثلاجة قبل الإجبار. زرع الجذور بشكل فردي بعد تقشعر لها الأبدان لإجبار الأوراق على النمو في رأس ضيق ، ابيض.
كيف ينمو الهندباء
يشبه تعلم كيفية نمو الهندباء تعلم كيفية زراعة معظم الخس أو الخضر. زراعة مماثلة جدا. تشيكوري يتطلب تربة جيدة التصريف مع الكثير من المواد العضوية. يعمل بشكل أفضل عندما تكون درجات الحرارة أقل من 75 درجة فهرنهايت (24 مئوية).
تتطلب الرعاية الممتدة لمحصول الهندباء إزالة الأعشاب الضارة ونشارة لمنع فقدان الرطوبة وزيادة نمو الأعشاب الضارة. يتطلب نبات الهندباء من 1-2 بوصة من الماء في الأسبوع أو ما يكفي للحفاظ على التربة رطبة بالتساوي وتقليل فرصة الإجهاد بالجفاف.
يتم تخصيب عشب مع نصف كوب من الأسمدة النيتروجينية مثل 21-0-0 لكل 10 أقدام من الصف. يتم تطبيق هذا بعد حوالي 4 أسابيع من عملية الزرع أو بمجرد ترقق النباتات.
إن زراعة الهندباء كخضروات مجبرة تستلزم أغلفة الصفوف أو المزارع الفردية التي تُحفظ عن الضوء.
