هل البابونج صالح للأكل - تعرف على استخدامات البابونج الصالحة للأكل
من الحكمة معرفة الحقائق قبل تناول نباتات البابونج. (الحذر: لا تأكل أي نبات إذا لم تكن متأكدًا بنسبة 100٪!) تابع القراءة للحصول على تفاصيل البابونج الصالح للأكل.
هل البابونج صالح للأكل?
نعم ، كل من أوراق البابونج والزهور آمنة تمامًا لتناول الطعام ، مع بضع محاذير.
- تأكد من أن العشب لم يرش بالمبيدات أو بمبيدات الأعشاب.
- استعملي البابونج بحذر إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الرجويد ، لأن البابونج قد يثير ردود فعل تحسسية لدى بعض الأفراد.
تناول نباتات البابونج
الآن بعد أن أصبحت التحذيرات خارج الطريق ، إليك بعض الاقتراحات لاستخدام البابونج الصالح للأكل:
- يستخدم معظم الناس الإزهار ، لأن المراكز الصفراء الزاهية لها نكهة خفيفة تشبه التفاح. يحمر بعض أزهار البابونج المكسرة أو المجففة في الزبدة الحارة ، ثم يحركها في دقيق الشوفان أو الحبوب الساخنة الأخرى.
- جعل البابونج ودية مع براندي التفاح ، وكمية صغيرة من العسل وعدد قليل من الزهور البابونج الطازجة أو المجففة. يمكنك أيضًا إضافة البرتقال والليمون والتوت المفرط وعصي القرفة أو حتى الفلفل. اسمح للخليط بالجلوس بين عشية وضحاها للسماح للنكهة بالتطور ، ثم قم بالتوتر. ضع الودي في زجاجة أو جرة نظيفة وقم بتخزينها في الثلاجة. صب الودية على الآيس كريم أو استخدمها كزجاج على الحلويات.
- أضف كمية صغيرة من أزهار البابونج إلى المرتبة الأولى في المرة القادمة التي تجعل من التفاح أو الخوخ أو التوت هشًا.
- اصنعي مسكرًا للبابونج عن طريق مزج زهور البابونج المجففة مع الفودكا وكميات صغيرة من العسل وحماس الليمون. دع المسكرات تتسرب لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، ثم ضعيها جيدًا.
- غرس أزهار البابونج في زيت اللوز. استخدم زيت البابونج للسلطات أو أطباق السمك ، أو امزجه في المايونيز لإضافة نكهة إلى السندويشات.
- أضف بعض الإزهار لإضافة اللون والنكهة إلى سلطة خضراء طازجة. يمكنك أيضًا استخدام الأوراق ، على الرغم من أنها قد تكون ذات نكهة مريرة نوعًا ما.
- اصنع شاي البابونج. اثارة 2-3 ملاعق كبيرة من أزهار البابونج المسحوقة في كوب من الماء المغلي. اترك الشاي ينقع لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم صفيه وشربه. أضف العسل والليمون حسب الرغبة ، إذا أردت.
