الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » هو شيكوري سنوي أو دائم معرفة المزيد عن عمر شيكوري في الحدائق

    هو شيكوري سنوي أو دائم معرفة المزيد عن عمر شيكوري في الحدائق

    غالبًا ما يكون عمر النبات موضع نقاش. وذلك لأن الظروف الطبيعية والاصطناعية لا تؤثر فقط على مدة حياة النبات ، ولكن أيضًا على فائدته. على سبيل المثال ، العديد من الحولية في الشمال هي في الواقع نباتات معمرة أو كل سنتين في الجنوب. لذلك ، هل الهندباء سنوي أو دائم؟ استمر في القراءة لمعرفة أي ... أو إذا كان هناك خيار ثالث غير متوقع.

    تشيكوري هي موطنها الأصلي في أوروبا ومن المحتمل أن يحضرها المستوطنون إلى أمريكا الشمالية. خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت القهوة نادرة وتم استخدام جذور العشبة كبديل. لا يزال قيد الاستخدام اليوم ، وخاصة في نيو أورليانز ، التي أبقى نفوذها الفرنسي على القائمة. والجذر الذي تم حصاده هو الجزء الذي تم تصنيعه كبديل للقهوة ، وسيؤدي الفعل إلى قتل معظم النباتات.

    ولكن كم من الوقت يعيش الهندباء دون تدخل بشري؟ يقول الخبراء أنه يمكن أن يعيش من 3 إلى 7 سنوات. وهذا يجعلها معمرة قصيرة العمر. في حالات الحصاد ، تؤخذ الجذور في الخريف وهذه هي نهاية النبات. من حين لآخر ، يتم ترك جزء من الجذر خلفه وسوف تنبت النبات في الخريف. إذا حدث هذا ، يمكن حصاده من جديد.

    هو شيكوري سنوي أو معمر?

    في البيئات التجارية ، يتم حصاد النباتات بعناية مرتين. سبب الرقم الثاني هو أنه عندما تصبح الجذور أكبر سنا ، فإنها تكون مريرة للغاية. وهذا يجعل لمشروب غير سارة. لهذا السبب ، يعاملهم المزارعون كنباتات هندسية كل سنتين.

    بمجرد أن تصبح قديمة جدًا ، يتم إلغاء المصنع وتركيب محطات جديدة. هنا حيث لدينا تطور. هناك نوع آخر من الهندباء, أوراق الشيشوريوم. يزرع هذا التنوع في الواقع لأوراقه ، والتي تستخدم في السلطة. وهو مصنع سنوي إلى كل سنتين. السيشوريوم intybus هو التنوع الذي يزرع في أغلب الأحيان بسبب جذوره ونوع الهندباء الذي عاش لفترة طويلة.

    لذا ، كما ترى ، يعتمد هذا على نوع الهندباء الذي نتحدث عنه وما هو الغرض منه. من الناحية الفنية ، يعد صنف الجذر معمرًا ، ولكن بسبب ندرة الجذر بمرور الوقت ، نادرًا ما يتم حصاده بعد أن يبلغ عمر النبات عامين. ويمكن أن تزرع نسخة السلطة السنوية في عامها الثاني من أجل حصاد الزهور اللذيذة والطبية ، ولكن بعد ذلك يموت المصنع.

    يحتوي Chicory على العديد من الأغراض إلى جانب الطهي. كل من النباتات السنوية والدائمة لها خصائص الشفاء ، وتوفر العلف الحيواني المهم ، ولها فوائد طبية موضعية وداخلية.