حدائق الطعام - صفحة 94

على الرغم من أن معظم نباتات الزوفا تزرع في حدائق الأعشاب ، إلا أن لها أيضًا مكانها في حدائق الزهور كنباتات حدودية. تصنع Hyssop نباتًا رائعًا عند نموها في كتل...

هناك نوعان رئيسيان من الخيار: التقطيع والتخليل. كل نوع يأتي في عدة أنواع مختلفة. أنواع التقطيع طويلة وعادة ما تنمو إلى حوالي 6 أو 8 بوصات (15-20 سم) في حين...

ابدأ ببذور الذرة. إذا كنت تزرع الذرة في الداخل ، فمن المحتمل أن تقوم بزراعة مجموعة متنوعة من الذرة القزمة مثل: الهجين مصغرة القزم الذهبي في وقت مبكر Sunglow عندما...

في الطهي ، تسمى بذور الكزبرة بالكزبرة. "البذور" هما في الواقع بذرة كزبرة مغطاة بقشرة. القشرة صلبة ، مستديرة اللون بني فاتح أو رمادي. قبل أن تزرعها في الأرض ،...

تزرع نباتات الفاصوليا ذات الموسم الدافئ في القرون غير الناضجة للغاية (الفاصوليا المفاجئة) أو البذور غير الناضجة (الفاصولياء) أو البذور الناضجة (الفاصوليا الجافة). قد تنقسم الفاصوليا إلى فئتين: نمو من...

تذكر أن هذه النباتات لا تختلف كثيرا عن اللفت. الفرق هو أن الجذور أكبر وأكثر ثباتًا وأكثر جاذبية من جذور اللفت والأوراق الموجودة على الروتاباجا أكثر سلاسة. عند زراعة روتاغا...

نبات القطيفة عبارة عن نبات محصول من الحبوب والخضر. يطور النبات زهور طويلة ، والتي يمكن أن تكون منتصبة أو متأخرة حسب الصنف. تستخدم الزهور لإنتاج حبة القطيفة ، بينما...

خردل, Sinapis arvensis, في نفس العائلة مثل الكرنب والبروكلي واللفت وغيرها. جميع الخردل البرية صالحة للأكل ، ولكن بعضها أجمل من غيرها. الخضر الأكثر عصارة عند الشباب والعطاء. الأوراق القديمة...