اختيار الخرشوف - متى وكيف حصاد الخرشوف

تزرع معظم الخرشوف في البلاد في منطقة كاليفورنيا الساحلية لأن الظروف مواتية للغاية. الخرشوف مثل الشتاء الخالي من الصقيع وصيف بارد ، ضبابي أفضل. متى وكيف يتم حصاد الخرشوف في حديقة المنزل يعتمد على نوع كنت تنمو.

أنواع الخرشوف

هناك نوعان رئيسيان من الخرشوف - تلك الدائرية تعرف باسم "الكرة الأرضية" وتُعرف تلك الطويلة والطويلة باسم "فيوليتا". برعم هذه الخرشوف المزهرة هو الجزء الذي يتم حصاده.

الخرشوف القدس (هيليانثوس مسك الروم) ، معمرة قوية متنامية ، يشار إليها باسم sunchoke وعضو من عائلة عباد الشمس. الجزء صالح للأكل من هذا المحصول تحت الأرض في شكل درنة.

متى وكيف حصاد الخرشوف

يبدأ حصاد الخرشوف في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ويستمر جيدًا حتى الصقيع. يتم حصاد البراعم بشكل عام بمجرد وصولها إلى الحجم الكامل ، قبل أن تبدأ الكريات في الانتشار.

يتطلب حصاد الخرشوف قطع البرعم مع 3 بوصات من الجذعية. لا يتم حصاد درنات القدس من الخرشوف إلا بعد الصقيع عندما يتم حفر الدرنات من الأرض.

بعد الحصاد ، استمر في الماء وإطعام النباتات. بعد عدة صقيع ، قلل من نبات الخرشوف ونقع بشدة.

كيف أعرف متى يتم اختيار الخرشوف?

ربما سألت نفسك ، كيف أعرف متى يتم اختيار الخرشوف حتى عندما يكون التوقيت مناسبًا؟ إذا كنت مهتمًا بكيفية معرفة وقت نضج الخرشوف ، راقب النباتات بعناية فائقة. بمجرد أن تبدأ براعم الزهور في التكون ، من الضروري توفير الظروف المناسبة للنبات حتى لا يتوتر.

إذا فاتتك حصاد الخرشوف المثالي لأنواع وبراعم Globe و Violetta ، فلا يتم حصادها ، فستكون زهرة وردية يمكن قصها لترتيبات جديدة أو مجففة.

حصاد الخرشوف

على الرغم من أن الخرشوف ليس من الصعب الحفاظ على النباتات ، فإنها لن تزهر إذا لم يتلقوا عددًا كافٍ من أيام تقشعر لها الأبدان. من الأفضل أن تزرع مبكرًا لضمان نمو مناسب.